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[西式食譜] 漬物浸三文魚

材料
& E1 U5 T7 e( z, d8 Z  _$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔(切條)/青瓜(切條)各 50克、甘笋(切條) 20克、三文魚扒 2塊5.39.217.77:8898$ n' E& u8 r4 c, e' W$ a. s; b( {

4 ^& f1 e4 E* F3 q6 E1 M: K醃料公仔箱論壇( d) ^1 h3 {* z5 ^  Z
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
2 W+ @5 K/ u& g+ D7 G% d6 z% r公仔箱論壇8 K8 x: }7 G5 W' R2 w. d0 k
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做法
$ b) G# M6 B. K. a9 N  T0 b5.39.217.77:88981.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上,撒少許鹽,放入已預熱至 200℃的焗爐,焗約 20分鐘。$ |- x2 T& I9 Z2 t, s9 M' E* _

5 V0 r7 Z/ x7 x& _( Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料,然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後,浸約 10分鐘後撈起置於碟上。公仔箱論壇; V# [) H- v# D( F$ Z
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3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘,然後放於漬物上即成。5.39.217.77:88989 V: S3 z7 d; E% K- a: l

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  • carwing

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