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[西式食譜] 漬物浸三文魚

材料
& o% G7 E$ Z3 J: Qtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔(切條)/青瓜(切條)各 50克、甘笋(切條) 20克、三文魚扒 2塊
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' c7 T9 Z+ j; K  w# u' {: K醃料
$ _% ?: ^; v% R; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
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做法
- @9 c3 P4 K: X1 a- f% k5 E5.39.217.77:88981.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上,撒少許鹽,放入已預熱至 200℃的焗爐,焗約 20分鐘。5.39.217.77:8898$ G) S8 ]& V) D6 @. y$ D
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料,然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後,浸約 10分鐘後撈起置於碟上。
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" X6 c: b7 M; T0 f5.39.217.77:88983.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘,然後放於漬物上即成。5.39.217.77:88981 r. y2 Q2 f. S2 ~* F* v

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