材料
0 p8 t& u1 _. O$ w8 b; U) U0 K白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊2 M L3 ]6 K, |3 U7 U: R
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ V4 n$ E6 ?! R1 ~5 U$ k9 o
白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" b7 U2 [$ u" q* _; g
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U t0 x* I- } @
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。
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2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。公仔箱論壇5 B) z4 f( j2 E) n
# H5 M) R" `0 w6 D0 stvb now,tvbnow,bttvb3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。
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發表於 2010-8-19 06:48 AM
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發表於 2010-8-20 11:24 AM
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