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[烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼

你喜欢吃鱼吗?你喜欢吃新鲜的鱼吗?以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。
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新鲜的鱼表皮有光泽,鱼鳞完整、贴伏,并有少量透明粘液;
3 ?3 i" ?2 x# n0 W  ^  ~公仔箱論壇鱼背坚实有弹性,用手指压一下,   凹陷处立即平复;' F/ }" ~- U! j7 R- k' A, L1 f3 }
鱼眼透明,角膜富有弹性,眼球饱满凸出;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U! o( {. J  X% a7 U9 _
鱼腮鲜红或粉红,没有粘液,无臭味; 5.39.217.77:8898+ A5 R7 T  l, D+ k3 w0 u* d
鱼腹不膨胀,肛孔白色,不突出。
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不新鲜、甚至变质的鱼,鱼鳞色泽发暗,鳞片松动;1 C, q+ {) s. r/ b
鱼背发软,   肉与骨脱离,指压时凹陷部分很难平复;
* `, k/ l( f. z/ s) E9 o% E% z) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼眼塌陷,眼睛灰暗;
+ R; g( D$ R0 o- R公仔箱論壇鳃的颜色呈暗红或灰白,有陈腐味   和臭味;
# }% F1 U( Z( D  s0 e$ P8 P: \& x公仔箱論壇鱼腹膨胀,肛孔鼓出。
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評分次數

  • carmen_girl

多謝妳教識我哋點揀魚~~~~
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