材料, t' T3 J: l {
蛋 3隻（拂勻）、橙酒 30毫升、檸檬 1個、麪包 6片、糖/牛油/乾杏脯（切片）/提子乾/雜果皮粒各 50克、啡糖 1湯匙、肉桂粉 1茶匙、花奶 700毫升
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3 b7 A4 C5 P! q9 k3 E做法0 n& P I: t: R+ Y/ S5 T! D& D
1.將牛油塗上麪包，切開一半，放入焗盤內不規則地叠起，加上乾杏脯、提子乾、雜果皮粒。
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2.檸檬刨出皮茸，倒入蛋液、糖、花奶拌勻，再下橙酒拌勻。! }. m. F9 P8 ]: S! }
1 R" f5 u% F4 _! p8 e' t3.將雞蛋混合物倒入焗盤，放置 15分鐘待麪包充份吸收蛋汁後，撒上肉桂粉和啡糖。
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! c: u: ^9 b$ F4 g X! ?公仔箱論壇4.將焗盤坐水，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 45至 50分鐘即可。5.39.217.77:88987 V0 d; x. l4 J1 ^! @, b8 Z. h
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發表於 2010-8-16 06:35 AM
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發表於 2010-8-20 11:28 AM
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