縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！
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法國餅廚的香水物語TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N. ~6 g9 k3 `" x4 ^
+ r8 f- l. j% q7 W htvb now,tvbnow,bttvb■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。tvb now,tvbnow,bttvb) Y- c3 a5 n! x3 f
0 s! H0 a. v4 i& n, T3 g7 x我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！* U7 B: p1 u1 P( a+ \3 k/ x
8 g6 A9 s9 l. y3 c. c- p. b- k. e鹹點是綠葉tvb now,tvbnow,bttvb6 y& U( g( S4 N5 [% W
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
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9 Z! W" h; \# e! R! n n9 H- A公仔箱論壇■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。5.39.217.77:8898 l6 w. ?6 P0 m
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5 V# T( J; R7 H1 S; b+ \# G: l■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！
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■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。5.39.217.77:8898 F. S1 F, d7 t; X
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7 V5 @! U) V* A! x0 h3 s- j+ Gtvb now,tvbnow,bttvb■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T6 s0 D3 H, A; E- q& p( r8 I
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% @9 Y) R7 T c: ]2 @1 N$ k9 S公仔箱論壇■鹹點也是配合香水的味道而做的！
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■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！
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. m; |6 m; d4 i$ a9 a% b; l/ X: s3 o6 e公仔箱論壇MO BarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D0 z7 I& j3 O$ k4 C! _
地址：中環置地文華東方酒店地下8 V+ o" `5 p9 B1 z7 }3 ~4 Q/ B
供應日期：明天起至 9月 30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a& q5 _$ i O X3 e6 L$ R) N
時間：下午 3時至 5時半
! ~# t7 U+ M- _9 ] l2 Q: l" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：$198或$360/兩位公仔箱論壇. I" O' n+ e5 L
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一個 OL的 cafe夢5.39.217.77:8898+ w1 i4 B5 q) [% r" V9 X: D
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■藍莓芝士餅，$22。
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做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！ ! L& {: P R* x( h4 i, p5 T
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■杏仁 mousse cake，$22。
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4 z* q! p- v# y/ h5 ]■紅莓之戀，$22。5.39.217.77:8898* e( O9 d& ]7 I& h$ R: X; S( V7 h4 m
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■以黃色為主調的裝修。
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# B: R& p2 X( y# V6 N店主 Rosanna。
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- U1 p, j# w0 R9 m! V! H/ O5 g, b; xRosanna te a casaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g% l: Q! c0 [, s; V
地址：馬灣大街村中
+ Z; V* L$ K8 g( b7 ~+ a, gtvb now,tvbnow,bttvb逢星期一休息 tvb now,tvbnow,bttvb" w/ L5 T e6 N4 i
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 公仔箱論壇+ G' t& d9 j3 i- |: Z7 g
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發表於 2010-8-15 06:44 AM
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發表於 2010-8-17 11:16 AM
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