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三文魚 1條、牛油 1湯匙、鹽/黑胡椒碎/麪粉各適量醬汁料:牛油/糖/芫荽碎/檸檬汁各 1湯匙、日本醬油/味醂各 2湯匙、洋葱 1/4個(切碎)、車厘茄 4至 5粒(切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N( [$ D7 e! v1 e
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) z3 y* G. i5 U' {做法' s) k( P- _7 e* E
1.將三文魚刮鱗去頭,魚身切約 1吋厚件,棄掉內臟,魚件洗淨,以黑胡椒及鹽調味,再拍上麪粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \, z7 g U' u; M; }
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2.開中火燒熱煎鑊,下少許油煮溶牛油,再下三文魚煎約 2分鐘至金黃上碟。公仔箱論壇% Q e' h$ ^# x" D
' q; u" X5 N0 ~6 d: K0 g+ A8 C! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱另一煎鑊,以細火煮溶牛油至略焦香,下洋葱碎炒勻後,加入其餘的醬汁料煮勻,淋上三文魚扒面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v* \$ N; w) m1 \% G" k( p
- ^- n0 Z8 U& E. L. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s i( c9 G# k+ `5.39.217.77:8898貼士牛油炒至焦香才下其他材料炒勻,醬料會更美味。 |