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[西式食譜] 酸汁鮫魚野菜

材料
& k: {6 f) i( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個(切片)、小青瓜 1條(切絲)、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
2 ~  A+ u! A8 V9 V8 m  n3 |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C. L4 l0 {. ?! N$ Z
醃汁
) f" M$ ^5 Z- R- K3 W3 O$ G' T鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋1 1/2湯匙
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: X, s( ^; F; b公仔箱論壇做法
' D( I; Q% p# s2 N1.鮫魚起魚柳,一開二,兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊,下油,放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A" J/ G) A, m; d. l5 {$ ^
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2.將白蘿蔔去皮磨成茸,瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
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+ X2 f7 }" g1 K4 \3.將番茄片鋪上碟,再放上鮫魚柳,魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。
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