材料 tvb now,tvbnow,bttvb# X7 ^+ P' ]. i W4 Y3 S. b
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）
3 p4 a4 e4 }) \tvb now,tvbnow,bttvb
s: B( M3 L( i) G( N- x醬料
) t. x1 z6 u1 |3 N6 I芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, o1 }4 a' C: x) i) Z: @) D0 t( |
tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 }- b7 L6 Y; M) ^
) H# i9 J+ R: A6 ?/ ?. a5 f# i公仔箱論壇做法 公仔箱論壇% O* G b# L* ]1 s
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
( _4 s5 R6 Y9 }, d. G5.39.217.77:8898
3 U) e# u, j5 }% @6 D, j5.39.217.77:88982.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。 X$ y( z3 q4 ]8 u
4 u7 H; }) v) |: h) Ntvb now,tvbnow,bttvb3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O( I+ Q( {+ z; F, U3 [1 h
+ a! A+ G6 l! w$ L貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味6 i. R8 R' W2 t0 G
|
發表於 2010-8-13 06:37 AM
| 
發表於 2010-8-13 11:28 AM
|