材料 公仔箱論壇( f* N/ I. r% k
油甘魚 1條、白蘿蔔 1/2條（切件）、薑片 3片、薑絲適量、白芝麻 1湯匙（炒香）tvb now,tvbnow,bttvb5 Z& s1 |; K4 N( N- |. v6 c3 l( T
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醬料
; K3 { S! y0 \7 o, b芝麻醬 125毫升、熱水 175毫升、味醂 3湯匙、日本醬油 1/2湯匙、豆瓣醬 1/3茶匙公仔箱論壇7 m8 a2 _+ ~* O1 @, j8 t2 H
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# N5 \9 y, f$ Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇' E. F' J6 w' ^& p
1.將油甘魚切去頭，然後切約 1吋厚件，將內臟棄掉，魚件洗淨。
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, y+ y5 u C- |# n- o& P% K& W公仔箱論壇2.把魚放入鍋，下白蘿蔔、薑片及醬料拌勻，開中火煮至滾起，收細火燜 8分鐘。
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( R: V# b# D6 j6 a. }3.最後下炒香白芝麻、薑絲即成。5.39.217.77:8898& f" E& r4 J4 A" d) ]; Q9 o
* q8 O% e+ ]; b( A5.39.217.77:8898貼士燜煮時蓋上通氣的蓋，令水氣揮發，魚肉會更入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?6 L: P4 T: W i4 y
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發表於 2010-8-13 06:37 AM
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發表於 2010-8-13 11:28 AM
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