 5.39.217.77:88989 }8 l' k: p0 u0 D
一塊錢一碟的Khao Jam，吃得飽。（圖：星洲日報）
3 K: |' U. }% Q( P5.39.217.77:8898% q2 b+ X0 R5 F# M8 T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m% i. G3 s/ V& l9 X6 h8 w
不起眼的椰漿野菜當飯後甜點，卻有意外驚喜。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb( g# j1 g" \5 ~0 W# ~
! @! B+ e M3 G- Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e6 _2 M6 O( X7 H# l
這一間位於行佛寺里的小食檔看似簡陋，卻有不少人慕名而來。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d" U! y8 ~/ s+ I. Y( V) X
公仔箱論壇5 @: ?9 b# V; N. \$ G- r0 P! x
 公仔箱論壇& c; I ^! z9 m
充滿怀舊味道的餅桶，裝著一包1塊錢的吉蘭丹魚餅，Keropok。（圖：星洲日報）
, s5 X3 \3 T) ^* ~! R+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P" Z+ p4 N5 i. k7 m5.39.217.77:8898老同學回鄉過年，嘴饞得緊，市區里的幾間咖哩飯店他嚐遍了，我說，這回你可解了鄉愁唄，豈料他竟然不懂感恩，投訴那些記憶里的美味，似乎已隨著歲月轉淡，總是覺得以前的才是好滋味。公仔箱論壇3 S, M" b- W- Z4 ^
5.39.217.77:8898( q' B- e* t# q
“喲，在大城市浸淫了這麼多年，你可變成美食家了？你不知道要在吉隆坡吃一頓有素質的美食，舟車勞頓，費時又費錢。你說，你那邊還有1塊錢一碟飯的價錢嗎？”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t1 e4 m& c! @8 @
+ _/ A4 L7 n- r8 q' otvb now,tvbnow,bttvb老同學托腮苦思，反倒問我吉蘭丹一塊錢能吃甚麼好料？
+ t c3 R9 M1 T& K8 }( k7 d公仔箱論壇公仔箱論壇1 h9 o/ N6 v/ b D/ p/ I; t
道北行佛寺的Khao Jam（生菜飯），一碟一塊錢而已，你相信嗎？老同學恍然大悟般，長長地“哦”了一聲。6 }. ]+ {. n( N2 X8 D
) g0 E, O- A9 C, E; I9 _% H) `公仔箱論壇外州人慕名而來5.39.217.77:8898" _* n9 |& H G& t1 v: A& }
6 Y; _8 ^5 Y& J3 v' b, B4 h% I就這麼一說，兩個人就驅車赶到行佛寺了，這麼炎熱的艷陽天，加上又不曉得人家是否開店，心血來潮就出發了。公仔箱論壇% V% u6 r1 Q4 b" I+ ^
) h6 q( |/ F& N. f# f3 `* F* f. atvb now,tvbnow,bttvb去年我帶美食節目主持人阿賢來到這一間簡陋的小店子，阿賢也說，那是他吃到最有風味的Khao Jam。奇怪的是，很多外州人都對此店略有所聞而慕名而來。" I$ C+ F7 p1 H( D
# R7 a- o( \1 o; z公仔箱論壇青葉飯陣陣清香
7 ~7 T& s. Y( n. b( w L. B
) w9 w* V5 [# otvb now,tvbnow,bttvb這裡的Khao Jam很純朴，多种草藥蒸熬而成的青葉飯陣陣清香，佐以甘榜魚肉絲、炒椰絲、切細的洋蔥、長豆、黃瓜，再淋上Budu魚露醬和自制的辣椒醋，從充滿怀舊味道的餅桶里拿出一包魚餅捏碎撒在青葉飯上面，一口一口掏來吃，沒幾下功夫，就吃個精光。
9 }- Z8 z) o( E8 F' ltvb now,tvbnow,bttvb1 M- E* M; Q2 P0 V
我們兩人連吞兩大碟，還膽粗粗咬開酸漬指天椒，一邊吃一邊“呼呼”喊辣，實在過癮。每一次來都是一碟不夠，再來一碟，吃到飆淚才甘休。
) p9 N; _- f9 P) g- g' \公仔箱論壇* f4 I- S. t: w- e
椰漿野菜椰香濃
$ ]% c c0 V! S4 C3 c
0 k4 ?' ^8 r: |3 |- _公仔箱論壇喝了可樂解辣，又看到一包不起眼的椰漿野菜，打開盛在瓷碗里當飯後甜點，椰香濃，野菜也煮得爛熟。那天，一碗1令吉的雞粥賣完了，否則，這頓午餐更完美。公仔箱論壇3 r- ~% ]& g4 [
5.39.217.77:88981 S+ L% i% r3 h4 c
結賬時，4碟Khao Jam不過4令吉，埋單時10令吉有找。老同學打了一個很大聲的飽嗝眯眯笑而不言。我知道，他滿足了。 |
發表於 2010-8-11 12:53 AM
| 