材料： + _8 f; e/ b6 W
白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
A& T a# f+ D* Q炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙
1 ~. q9 J- x3 R0 B8 V0 N1 I2 K1 K8 j調味料：
% P( X+ J* y% g2 T5.39.217.77:8898黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙5.39.217.77:8898( w H+ z/ {& p: m% c
做法：
+ b" q, a5 e3 _2 g; S7 b5.39.217.77:88981. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。
; U( l. n( i" c' s: Q5 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。 |
發表於 2010-8-11 12:35 AM
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