材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
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0 j' P. M+ t1 k2 r8 F4 _' r, y醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗* q* K% @) o- w5 U' G2 S5 c0 ]3 x
獻汁: " N/ q% o# w0 B/ f
製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水5.39.217.77:8898( E+ w! m- w, M0 \+ R2 `7 p, f
.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) { W8 `( w% L/ O$ e5 n: i: N
薑片.蔥，一起燉煮40分鐘2 r' @6 Z2 L& O
2./等40分鐘後，
/ e2 Q& t7 z& H$ N- Xtvb now,tvbnow,bttvb再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
9 {% W2 g% W+ D% ~公仔箱論壇3./最後
( | a7 G o5 A4 ]再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成 |
發表於 2010-8-11 12:33 AM
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