“烤肉”选料严格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，独具风味。据 说它是古老的北方游牧民族的传统食品，曾被称作“帐篷食品”。它也曾作 为宫廷的一种美味而跻身于大雅之堂。《明宫史•饮食好尚》中就有“凡遇 雪，则暖室赏梅，吃灸羊肉”的记载。这里说的“灸羊肉”即烤羊肉。 最早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方块，用葱花、盐、豉汁稍浸一会再 行烤制。明末清初时，蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮，再用牛粪烤熟。 到了后来，经过不断改进和发展，烤肉技术日臻完美，达到引人入胜的境地。 清道光二十五年即1845 年，诗人杨静亭在《部门杂咏》中赞道：“严 冬烤肉味堪饕，大酒缸前围一遭。火灸最宜生嗜嫩，雪天争的醉烧刀”。
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韓江饭店～沒有美麗的裝潢，整個就很家庭式！老舊的桌子與沙發椅看得出來年代久遠。
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; x4 X v" f" c* r" T( q1 A& e6 {每個人都還有一盤沾醬～但說實在的我幾乎沒用！
# V$ x9 O5 f; P: k% r2 O& _+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為韓江的肉有醃過很夠味，所以幾乎不需要沾醬# h$ v! P& R5 V; ~; F
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最愛的小菜區～～9 Q G: g% G! o
光是韓式小菜可以吃到飽這點...我就愛上韓江了！tvb now,tvbnow,bttvb2 J; @5 P1 o! t. V6 E, B8 A
黃豆芽、小黃瓜、海帶芽、豆干絲、台式泡菜、韓式泡菜、醃蘿蔔等等..我都愛吃tvb now,tvbnow,bttvb+ |. H: Z, o+ c- |
1 d) l* s( r4 X2 b* v8 o' Ntvb now,tvbnow,bttvb還有傳說中很厲害的拔絲地瓜～只要一出現就會被搶光！& x7 T( }& ?6 a2 i6 `& m% O0 I
還好我們運氣挺好的，有搶到好幾盤
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* t+ e6 Y) U# p) Z# v+ Y2 L/ Q肉的種類不多，就是牛肉片+牛小排，豬肉片+豬肉排，以及雞肉羊肉
$ i' Z6 ?# Q5 m+ `0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然樣式不多卻是樣樣美味，嗯！我是指我吃的牛跟豬～雞跟羊我沒吃
. Y3 C d6 }- \( d ?2 p+ r* w/ }4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後方還有一大堆火鍋料～說實在的都還不錯吃耶！. b8 k, h7 m4 }! _; l* i* E
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小菜一盤接著一盤吃～可以解肉吃太多的膩！！超棒的～
$ r* U9 s$ |) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最讓大家驚艷的是台式泡菜，又酸又甜又鹹～超入味！又很脆～好好吃啊
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; q Z/ m! ~8 Q u$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。整大坨牛小排與牛肉片5.39.217.77:88980 _/ T1 s9 s' `
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牛小排厚兒嫩，牛肉片薄而香，吃得我們好痛快！！
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5 U9 K. m, t1 M' A- P/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片與豬肉排tvb now,tvbnow,bttvb! [( U2 p( S3 j9 a) Z( {; Y
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口感口味一點都不輸牛肉，超好吃～5 }: f& @$ J3 I
其中我最愛的是豬肉排，吃得到口感與豬肉的鮮甜～超讚！/ j. n2 T c. ~
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因為有好吃的肉片加持，火鍋料大家拿得意興闌珊～
2 T, |- f9 G" Q% G) E dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但意外的發現麵線超好吃！把麵線放在銅盤的湯汁裡頭煮，吸飽湯汁的麵線超好味！8 E- M4 L5 c. d3 ?3 j0 |6 }& m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x3 g- e V9 P+ }7 o+ d
三三兩兩放上去的火鍋料，還乏人問津！噗
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( S$ B( W7 u8 j! ]辣味牛肉片，我倒是覺得沒有特別驚艷~豬肉片則是已經不知道被我們追加過幾百次了
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5 i; t, v$ R& I8 N公仔箱論壇又是零星的火鍋料～又是沒有人要吃！噗～那幹麻拿呀公仔箱論壇1 d8 E+ R! \% Q
1 l3 ]4 L, a) C韓江裡頭的飲料不多，就只有一台汽水機嗯～其實這樣也不錯啦！
+ z* x9 w& W+ c6 G8 W8 d% }因為飲料跟冰淇淋都不花俏，少點成本壓低售價也好
. d4 y# U/ P+ A) r# A2 g公仔箱論壇 $ r0 D: `7 y$ I7 K) L0 c R( Q; Y2 [
冰琪琳也只是個簡單的幾款杜老爺! O* L: W' y, K) i6 K7 A
8 @0 Y& m# Y6 V, m/ \; \! Z吃完飯後，就有紅葉的波士頓派可以吃耶！！
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韓江烤肉已經沒什麼好挑剔的了！不管是豬肉或是牛肉都有一定的水準，小菜類也是又多又豐盛缺點就是老舊了一些，tvb now,tvbnow,bttvb" ?* \+ ]( P; _
冰淇淋跟飲料弱了一些～但對我來說不是很重要啦！以這樣的價位來說，我已經很滿意了！ |
發表於 2010-8-10 12:52 AM
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