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[中式食譜] 红油茄泥

配料: 公仔箱論壇" r5 z# p2 I( K! \. t9 s, l
嫩茄子750克,辣椒油2汤匙,酱油半茶匙,香油1茶匙,糖半茶匙,葱末1汤匙或适量,盐、味精各适量。
+ ^' O1 C+ S" q- g0 E3 ~( W公仔箱論壇特色: 公仔箱論壇/ s, b. W% P$ {" q" h3 n- h) N# w
味道鲜美,口感润滑.
3 x7 F( P/ G8 z1 M3 K: p' M  R) D3 s操作:
9 U2 k8 e: y' V8 {6 s+ I1、将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,挤净水分用勺捣成泥,放盘中待用。
9 B/ }# C/ [9 L: A4 w$ G. ]: I. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将辣椒油、酱油、香油、糖、盐和味精放入碗中调匀,浇在茄子上,拌匀即可。
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