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点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。
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陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。5.39.217.77:8898# h. p% j0 m$ h$ ~
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近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。
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: G {0 n% j! c, K- z* v公仔箱論壇（上左）点心城之宝——叉烧包！
. E$ h) E6 B4 d# |tvb now,tvbnow,bttvb（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
( Y2 e0 `, Q, B: n; p0 v; T) l（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！ 5.39.217.77:88984 {: x2 i, m( I& K8 `
（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。
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（上左）京式梅菜包。
6 m8 l# f0 r2 g8 Q- E& B（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
; `3 q. ~$ F1 W% u1 _ U公仔箱論壇（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。5.39.217.77:8898/ t7 {4 T, ^3 e
（下右）茶楼总少不了香炸点心。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 N! k& K! o
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报道、摄影：李佩佩' H m; w6 ~0 B. ~9 ?
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大山脚甘榜峇鲁点心城
6 ? ~1 g" a. b& p- Y& y& Y9 ^地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m* M3 L5 u/ ^' `
电话：04－5371479; d- |" K1 D/ l! X4 l n5 y
营业时间：6am-2pmtvb now,tvbnow,bttvb+ L) B$ R' k5 J# Z: C& ^% u0 c) z
4 h! ]0 s8 c$ k来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 v* d, B3 J) c* D4 R/ M: A
Q( w! q" P3 a+ j, B2 z5 q' S公仔箱論壇叉烧馅料肥瘦参半
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9 V8 f* w. [+ S- @2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。+ o, i, Z3 c' V% u5 @$ Y9 {; c
2 o# ~# `! i6 z& j, C% ]& W5.39.217.77:8898这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！0 C( X) e) y6 |* S: Q8 a
8 T: D& T3 D! U1 o7 `; E制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。
: m5 R1 a, y+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x) o2 u! W+ Z8 m# l/ utvb now,tvbnow,bttvb他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。tvb now,tvbnow,bttvb: F" G8 E8 i; L: X
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自创鱼翅饺带子饺
! b3 q/ K u" s) d+ y3 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `2 R3 }& ~7 G3 W
陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。5.39.217.77:88984 B6 ?! }$ ^# ]! B# R
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“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”% u! b i, U* T: I/ r: W0 U
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主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。5.39.217.77:8898! ]. K; L/ O8 W- w# Z) O7 j z
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他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
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烧卖虾饺口感扎实TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~' L* c7 l- ]$ ^1 ^$ J
& Q- [1 D) b2 I7 w$ H. U6 s9 Q公仔箱論壇点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。5 ]( C6 f" V7 {- y" T. h4 D
; i) y. M1 r5 t' m) ~. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
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) P5 T7 Z! D% r: j5 w! G9 C u公仔箱論壇你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q* {4 U5 ~8 Q/ ~9 q) D5 A
2 l) s7 y2 `) Stvb now,tvbnow,bttvb点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
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