在苏州，干锅传奇，便是一家以贵州菜为主打的酒店 ，他始终保持着这种独特的口味，受到了广大市民的好评。使得“黔味”深入人心，回味无穷！这里的干锅类都很有特色，很香，颜色搭配也很好看——红的辣椒，绿的青椒，白的蒜和葱头，可以让你享受到地道的黔味佳肴，这里招牌干锅鸡几乎每桌必点，还有干锅肥肠、干锅牛蛙、苗家干锅鸡、干锅龙虾、干锅八戒快跑等等招牌菜，也都是让大家津津乐道的佳肴。& E/ c6 f# z: S. T
, k! g( y4 f4 O) H干锅传奇的店内环境
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0 U, M* W! X% J6 e5 m7 _2 C+ V公仔箱論壇餐前开胃小食，开开胃，感觉很好，尤其那个花生，咸香口感很不错公仔箱論壇% t( {: t8 d7 o" @) f' F- b
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K2 d4 z' U* l, Q& O8 \9 z
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- }: l1 N5 X4 T/ E6 E U$ itvb now,tvbnow,bttvb亲耳悄悄话 22米 名字起的很赞，让我们来看看为什么叫这个名字吧 2 G1 g$ o# \: d4 H- Y) E( f6 P
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/ o3 M! z& K7 E+ a5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' w$ `! k) b4 S+ h6 a
店家用咸鲜味的猪耳把腊味猪舌卷起后，切片而成。公仔箱論壇, u+ j, r8 ^3 B2 i! y. [
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吃起来咸鲜腊香的味道很浓，还有丝丝冰凉的感觉
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整个菜，名字形象又俏皮，四川的咸猪耳加上贵州的腊猪舌巧妙的搭配在一起，很好的体现了川黔风味。5.39.217.77:8898* m$ M: w* V' _% n
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煳辣南瓜丝 8米
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2 d8 @# c9 H& P3 f _, `& |# }5 ttvb now,tvbnow,bttvb冰镇过的嫩南瓜切丝，再拌上贵州风味的煳辣椒。吃起来香脆冰爽，微辣的感觉也不错，因为我们又冰清玉洁，哈哈 。公仔箱論壇2 f2 m5 @9 H, s) E: _. Y* v
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冰凉脆爽的口感，嫩绿嫩黄，清凉的色彩，配上贵州糊辣椒，风味独特，炎炎夏日里带给您一抹清爽凉意。tvb now,tvbnow,bttvb q! x$ ]% Q: u2 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- a E* h% u$ G5 f g& M8 d3 F# d
2 O5 h+ j4 C* U公仔箱論壇- s# I' L; [6 m; E7 B
这个酱料在吃之前，浇在上面 拌拌再吃5.39.217.77:8898* Y) c) J2 r9 d3 |
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5 @% Y$ A' q# G' i5 D# M3 s, h葱拌小松花 8米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. L' Q; K; r1 {
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+ X) o2 B% G; `- W- ]9 p" I* X J调好味的香醋浸泡鹌鹑松花蛋，使其充分入味，再撒上青红椒圈和洋葱丝，整个菜不仅漂亮了，口感也丰富了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 |8 b7 c- n( A* w7 A& _. R
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今天还是第一次吃用鹌鹑蛋制作的松花蛋，醋香微辣，口感滑爽，弹性十足。tvb now,tvbnow,bttvb+ D) k7 R, V7 x$ {: q& d- f* z
3 F" m/ m, f: p4 W1 O9 x3 wtvb now,tvbnow,bttvb
" w+ ~; C9 i- Y* a- i3 s3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晶莹晰透的鹌鹑松花蛋被香醋浸泡后，使皮蛋丰富的氨基酸和多种营养元素更容易吸收，口感更丰富。
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* O3 g V- Q1 `3 U& j1 C双色香肝冻 15米 鹅肝我的大爱5.39.217.77:8898+ x j, ?9 ]/ _7 y8 _9 z
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用高汤把鹅肝煮透，打成酱，入味，和调好的鸡蛋黄糕一起装盒冻成块状，切片。整个菜吃起来，咸鲜适中，口感丰满细腻。
7 \! ?" p( h" [. q3 w' T$ @8 O) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m' R, k$ t) Y7 P8 B$ ~4 t
丰富的营养，细腻的口感，QQ的鸡蛋黄糕使的鹅肝不会太腻，绝妙的搭配
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1 d7 {) f" P6 m* z) a' Z {! t# s8 s0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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碧玉如意菜 6米 很简单的一道菜 很适合炎热的夏天，无论是自己吃，还是自己做，都很容易
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) J6 v0 @! g, U5 R3 |, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^# x. I% x5 g0 [4 v2 |* d6 W
制作：黄豆牙和莴笋丝
1 \- S& o0 T- n6 P& v" k2 ]+ ~公仔箱論壇口味：糟香咸鲜。
6 x/ p( n5 \) f: ~7 E) ~公仔箱論壇点评：糟香浓郁，口感清脆。清清爽爽实是夏季首选。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 P. ^: @3 z
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五彩凤冠 22米 这个菜之前也吃过的
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) E p! v% {6 I$ n/ I公仔箱論壇制作：咸鲜味的鸡冠肉，咸鲜嫩滑，拌入彩椒，用紫包菜垫底。口感富有咸鲜的葱油味。公仔箱論壇, ?% s' {7 b7 }9 e# V5 a/ O9 q4 a
清脆的彩椒和紫包菜增色不少，好看又好吃，请客必备。tvb now,tvbnow,bttvb* |0 v6 }2 b) P% @. F
0 ?+ b3 f( v! w公仔箱論壇 5.39.217.77:8898: o$ W7 J* A6 O! H( ]3 J" w8 ^
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% ~0 W7 {! u+ L1 u& ?- \tvb now,tvbnow,bttvb醉糟大肚条 22米 这个菜个人感觉一般，因为肚条吃是很容易吃的了
0 O4 Q1 A) i( x0 R; H6 R) D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 B8 ]. A) |. p0 g7 A. x7 A- t
+ z) W. l7 g4 O7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是在味道上稍微平淡了一些，店家其实可以考虑加一碟酱料，给客人更人性化的服务TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p7 L5 g: [0 \7 ?, `9 B; u
& Y% x7 h, m4 ~( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) J& w* C* v5 e, S店家在制作此菜时，选用高汤把猪肚焐透，再用香糟卤制，切片，摆盘，贡菜垫底。
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, h/ D' O4 y6 r- s0 W. mtvb now,tvbnow,bttvb
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: [7 E! U0 n1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰清玉洁全家图5 w0 n E3 |) W! b0 s$ f* `
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抹茶味道，新口味，喜欢的 抹茶香味浓郁
5 y, F7 W$ w3 S# x. H1 Z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, O- s7 _" Y" A* B) H
$ x2 j! l/ O7 v5 c" T; Ytvb now,tvbnow,bttvb1 D* l* u' |- O3 N4 f
芒果味，这次芒果汁里 没有了让人讨厌的 芒果粗纤维，很棒 腻滑爽口tvb now,tvbnow,bttvb" r( \0 J) g4 ]; P$ \0 `
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山楂味，也很不错
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) T" M$ Z, b- ?4 Y) v# R5.39.217.77:8898柠檬味，个人感觉是最漂亮的一个，哈哈 口味也很棒公仔箱論壇7 [% {7 ~) D3 w9 S: o/ A, ~
 tvb now,tvbnow,bttvb6 v( ]7 \5 @! A& b- o& _
, U% f$ ?( e3 z( s; G这一个 忘记是什么口味了 但是 也是蛮好吃的公仔箱論壇1 _( ^9 _) s6 z" Y
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/ Y/ |9 J5 P& J% a. n. J! {. T1 ^5.39.217.77:8898甜蜜冰火缘 22米 颜色、造型、口味都很OK
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5 @- r. ~) l( S( |7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E3 ]4 K5 d; \- k% W
把火龙果肉挖出，放入用柳橙汁浸泡过的芦荟粒。同样的芦荟做法在别的餐厅也吃过，不相上下啊 哈哈tvb now,tvbnow,bttvb" T0 r$ X4 b& a1 C3 C) D; @
4 j; A" Q2 d; N公仔箱論壇冰爽酸甜，清新宜人，尤其是吃了干锅，辣菜后，吃上一份，爽啊，喜欢吃水果的朋友也可以一试。公仔箱論壇' k6 c$ ]/ t; X( U% g
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招牌干锅卤牛尾五香微辣 75米
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很大气，第一感觉很好
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菜用卤过的去皮牛尾，再加入浓浓的牛肉汁炖酥。通过干锅的手法，并且在反复炒后，味道越来越香，这种干锅吃法，苏州恐怕只有这里最地道了。
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所谓的一锅2吃，完全不用去考虑，没意思。
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$ ?" ~( z( z9 `tvb now,tvbnow,bttvb去皮牛尾上以牛筋，瘦牛肉为主，富含胶原蛋白和优质蛋白，低脂肪，营养丰富，美容良品。啃着香喷喷的牛尾，喝口冰冰的啤酒，谈谈天说说地，岂不快哉。
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就这样 反复多次的翻炒，吃干锅，其实就应该这样吃
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( V0 s9 v' c/ L8 m: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) F1 k i8 j G- Q: S$ X* Q- W9 F
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毛豆腊板鸭 22米 其实这个菜 拌拌米饭 应该也不错
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: c- d1 s. Z# G b% O7 d! a5.39.217.77:8898重庆腊板鸭切丁，和毛豆，青红椒丁一起爆炒。板鸭丁，酥脆，腊味清香。
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小粒，更入味，口感更好
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点评：重庆腊板鸭浓郁的烟熏腊香和毛豆的清香，在爆炒后，融合在一起，清香中透着腌腊的香味。
' W9 v" ]9 Y' a& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C9 s6 ~& \# t; Y- O
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9 F* o: |& ~9 n! w5.39.217.77:8898魔芋烩田螺 36米 大爱 大爱啊 昨天端午 还和家人一起 去饭店吃了 田螺塞肉
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不过，今天吃了这里的田螺，昨天的那个真叫一个难吃，田螺肉很有弹性，也很脆的口感
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j( p% X$ Y1 W3 o我吃了很多。5.39.217.77:8898% L- i$ h- x- B$ i o; l, f
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4 y# o2 ~7 {6 p T这道菜精选的红田螺配上贵州磨芋，用秘制的酱料烩制而成。口感是麻辣酱香。
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红田螺肉质嫩脆，香浓的酱汁使之更加美味，吸收了酱汁的嫩滑磨芋也很过瘾。魔芋也是很弹牙的，超赞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B6 z6 Y8 x- Z9 f* D
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$ z; b5 _& d$ q" c2 Y# S1 j& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h& R, U3 K1 \9 o, l# S7 E公仔箱論壇香辣酥牛柳 32米
( V; I% A. Y/ A! S etvb now,tvbnow,bttvb嫩牛柳上酱入味，鸡蛋和面包糠包裹后炸至酥脆再和重庆特产香辣酥一起炒香。整个菜，如果不知道名字，估计你不会认为这是牛柳。& b. q$ _7 G! k# _ c; G+ h( a
香酥微辣的口感，还是蛮让人爱不释口的，其实这个菜并不太辣，酥嫩松脆的牛柳让人很喜欢
) C/ i9 h3 i& x# j. n" M4 ?唯一不足的是，整个菜 稍微有些咸了，店家 下次少放点盐，就好了
5 J: Q: }" c6 g4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹅肝酱土豆粉16米 这个菜同上面一个一样，不看菜名，你会以为他是米粉之类的
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其实使用土豆粉制作，经过多次的加工，变的很爽滑而富有弹性，鹅肝酱的味道也很浓6 m$ h. x3 \# o" L; c' r
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蟹仔哈密瓜 24米 这个菜很赞 尤其是那个蟹仔3 A* ?% M- V/ c' |
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特制的蟹仔和新鲜的哈密瓜一起炒制而成。口感香甜咸鲜。在吃蟹仔的时候，还会有粒粒脆感
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+ Y6 r8 }( Z' A \& J/ l* |3 G3 f公仔箱論壇口感很特别，值得体验
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我来给个特写，里面是粒粒蟹仔哦5.39.217.77:8898+ t+ Y4 P0 p! ^) ^9 w$ \/ w
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j1 M( a( y! J% M* @1 c) p8 ^( ~ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇6 G7 U9 Z8 Z) ^" M. C
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仡佬烧桂鱼 68米 样子很像松鼠桂鱼，但是价格着实实惠很多
* v' D, r2 a f5 y0 |6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x9 ^ O% s1 k: h公仔箱論壇用贵州水豆豉腌制新鲜桂鱼，然后上粉炸至金黄，淋上炒香的剁椒，水豆豉，尖椒。公仔箱論壇$ P) L2 `2 S& e! H# ~3 }- f( v8 C
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红油豉香，微辣。贵州的水豆豉风味独特，配上炸香的桂鱼肉，鲜美无比。
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! w' f" d. ~5 ^% K# r公仔箱論壇吃的话 皮肉一同吃，你会感到外酥里嫩的 感觉，外面酥脆很香，里面的肉白白的很嫩
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5 n* R6 P+ H! b, S9 v7 d, C; m/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唯一欠缺的 就是，如果里面的肉 再入味一些 就更好了
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7 B, ~8 |' X$ N6 W公仔箱論壇
$ o% ~+ G$ ?8 S% p. n. Q2 Jtvb now,tvbnow,bttvb
' r- y( p& U0 ~% B' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [+ j! @3 M$ S' E( N" m
干炬酥蚕豆 18米
# h3 L, Y1 A! A3 {0 r' x4 J公仔箱論壇真个砂锅焖制，入味很深TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i2 e2 V6 N/ f! s
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新鲜的蚕豆和洋葱垫底，用小砂锅干焗，葱油的五香味，在开盖的一瞬间 散开5.39.217.77:8898; J1 D+ a% ]5 Z% d
, b! D: i6 j* _* x5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很不错TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g! u8 R+ b5 @/ N+ P/ ^3 H
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# w/ v5 z, _ }* T+ [3 {tvb now,tvbnow,bttvb
+ t; q# U6 I& k, N5.39.217.77:8898兰花酱鱼片 38米 我最喜欢吃鱼啦tvb now,tvbnow,bttvb5 R0 O$ M2 Z* R4 p- |' g
用特调复合酱料打底，铺上汆水的黑鱼片，西兰花围边。酱香微辣，口感清爽嫩滑。
6 X6 C( O* l6 a公仔箱論壇
9 B# T! T' N* r/ G1 E/ k# P+ m3 I5.39.217.77:8898即使不用鱼片蘸酱料，也会有清爽，鲜嫩，爽滑的口感。
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! u3 \% Q: s) {+ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^% \( `& p6 d2 K
花溪清汤老鹅 42米
* _9 v4 V0 P ?/ k老鹅和冬瓜清汤炖制而成。虽是给人清汤的感觉，但是仍盖不住她的咸鲜清香。5.39.217.77:8898& D7 T, L$ Y% w# x- o
3 h! y. [$ s* D& I3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俗话说，药补不如食补。相信这款凉性的鹅肉和清火的冬瓜加上鲜美清爽的鹅汤，一定会为您在炎日的夏季带去清热解火之功效。
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發表於 2010-8-8 12:23 AM
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