陈皮鸳鸯贝蘑菇汤，是一道味道鲜美、祛热润燥的好汤。陈皮，味苦、辛，性温，有理气健脾的功用。元蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用具有加强肌体免疫，增强机体抵抗能力，滋养肠胃等功效。陈皮鸳鸯贝蘑菇汤浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。 陈皮鸳鸯贝蘑菇汤的做法：
$ U4 O# w9 E' D' ? 1、陈皮15克、元蘑20克、鸳鸯贝300克、葱姜段少量、鸡高汤1000克、盐2克。tvb now,tvbnow,bttvb" O7 X; U3 T: R! W
2、泡发好的元蘑，加入陈皮、葱姜、鸡高汤，上火煮开。
]" q( j4 c9 v. btvb now,tvbnow,bttvb 3、沸腾后，转文火煲30分钟。
/ D3 N3 w$ j7 ]8 \+ B( J" K5.39.217.77:8898 4、加入鸳鸯贝。5.39.217.77:88986 ^1 V9 e) v- K2 Y, g. F& O- l' x& |
5、大火煮到贝壳打开即可。公仔箱論壇8 l; H) @; [2 F. d; ^0 `
6、最后加盐调味。
2 C$ B4 i" F4 _' V" H; ? x 浓香醇美，常喝还可以收到很好的祛热润燥、通络化痰、顺气活血的作用。 |
發表於 2010-8-8 12:15 AM
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