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[甜品] 朱古力松露慕絲

材料
: q& w  c0 A7 y$ `$ _' ~黑朱古力 220克、牛油 1湯匙、淡忌廉 500毫升、谷咕粉適量公仔箱論壇: z4 D/ D- ~- _+ a+ X' X

: v# W1 Q  p5 P公仔箱論壇
& O+ \8 A" ^+ o5 }" r  x公仔箱論壇做法6 w( R3 e3 w) Z% X; g
1.將黑朱古力切碎後隔水加熱煮溶,加入牛油拌勻。3 t4 D4 D% _0 u5 K* g) I

  P8 I& c" u. Q9 X4 y/ r! S2.淡忌廉打至濕性發泡,加入朱古力溶液拌勻,放入唧袋後,唧入杯中,放入雪櫃冷藏約 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y" G, U: U( y$ A
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3.食前灑上谷咕粉,即成。
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