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[美食介紹] ----路易十四歐法料理

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台北市大安區四維路76巷11號TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~1 x; S7 g" `' o7 D) C
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简介公仔箱論壇& D  B, p3 b% c% _/ c7 i, @# V8 D

5 }/ d; ^  d* N) y$ `0 {; o+ O公仔箱論壇位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳,開店至今已有十三個年頭,寧靜、優雅的氛圍,餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情,也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。
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平均消費    300
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( e, m6 J  T/ K* Q% z2 J5.39.217.77:8898推薦美食:" r0 O& m3 ?: m+ A" u

1 S! s8 N; d7 F( F# A5.39.217.77:88981.松露鮮鴨肝煎蛋+ H  ]8 j1 L' Z0 U# A
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6 \/ R4 h6 L3 T9 x5 L% r: t4 r此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜,選用法國知名品牌rougie鴨肝,透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩,搭配豐潤的松露蛋和美酒,讓您細細品嚐它口味上多層次的變化
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2.招牌推薦‧功夫鴨腿
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: E/ \& i  P/ m+ {* _tvb now,tvbnow,bttvb路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天,費時費工,製作過程相當繁複,自然成就出口感韌而不澀,味道香而不膩的獨家料理
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3.法式甜點‧舒芙蕾

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法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作,是一道相當有技術的甜點,表面酥香,內部濕潤,入口即化,甜而不膩
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4.精緻午餐‧超值划算

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精緻超值的商業午餐讓您可無限享用法式自助沙拉吧上的餐點,整套精緻午餐價格約在5、6百元不等,另附湯品、甜點、茶或咖啡
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