以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。公仔箱論壇5 Q4 E1 ]/ y& h
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夏日限定甜品
* n C! q5 R4 V, N$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。tvb now,tvbnow,bttvb# m2 ?7 w( @0 p' a. Y
* z- E! H# m0 t9 G5.39.217.77:8898[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]
5 k" n, U5 y4 F) Z* g6 j公仔箱論壇■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
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( N ]! H) F( V% `7 i' {) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# o* X/ h5 u* i+ `% B9 D3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中西藝術甜感tvb now,tvbnow,bttvb( d0 B. @2 i2 w
. l3 z" H5 p8 \" A5 e( n7 n& ~■鐵路樓層見較大型的裝置。5.39.217.77:88985 J# X& E! R3 n& |( Y, r
" U" I7 Q, _1 _4 K) e公仔箱論壇意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。 7 o ~5 Q& N) e0 w" G7 I6 F
0 C2 i6 }7 H, k7 L' p3 h9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Affogato$48（ b）# R& ^" V7 a/ L/ H
. K s0 s! E* J9 `5.39.217.77:8898意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。
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8 Z$ D. @& n1 A2 }" w; _士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
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新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。 5.39.217.77:88982 O+ f+ p1 O% ^/ m
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芒果的喜悅$75（ a）
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" s# L# j% V+ I& v5.39.217.77:8898以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。 tvb now,tvbnow,bttvb8 O: X7 ]1 M6 X8 P1 N% w" F, N
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馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）5.39.217.77:88981 J! {; w0 _3 `4 R' ^
( B! j% P# V# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。5.39.217.77:8898. Y, f1 p2 t: f* g/ D. `8 A5 l3 _
4 b% G, u$ W m5 W公仔箱論壇金箔桂花糕$48（ c）
" K5 F! _# } {: J! t1 U( w1 U6 gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L1 k0 {6 j0 @' M; U
自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。
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意大利芝士餅$42（ b）. c8 c" @& j0 V& l/ Z% J
' c, C" t0 b2 J5.39.217.77:8898自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。
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: m6 B1 \# p* L# q% f9 x花卉藝術蛋糕
3 a) j8 J+ A8 R0 O3 K! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J. M6 C1 c* V# J1 {, k0 D公仔箱論壇身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
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/ K: d" e1 J; j' _' {3 A* B3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m. @- z2 L7 Q
Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。tvb now,tvbnow,bttvb, ~* P/ T5 J Z; U3 b9 J+ V. x) u
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伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）5.39.217.77:8898* ]0 h9 d; H6 m
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賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 - ?) f5 y9 s) O; Y8 p
8 n! U1 Q. x, }, j1 u% @! w* W3 ttvb now,tvbnow,bttvb ( U' F8 h4 H* d- o0 P) Y! o1 X! d
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發表於 2010-8-6 06:46 AM
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發表於 2010-8-6 11:34 AM
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