材料：
+ t9 S9 L2 @" _. Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦8兩 杏鮑菇2支 柳松菇6兩 香菇3朵 蔥2根 辣椒1條 蒜酥8兩 豆酥2大匙
9 A( C9 h! u3 a( t! `調味料：公仔箱論壇9 z0 ]8 Y% t! R, Q" m
糖半茶匙 雞粉1茶匙 胡椒粉半茶匙, p# Q8 X2 [+ t& ~) f7 s4 K" |/ m
做法：
$ l$ q( S+ q; G; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。公仔箱論壇5 I9 @$ T. T) J
2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。5.39.217.77:88986 {# R2 @1 Y- j& ?/ F
3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2010-8-6 12:13 AM
| 