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[中式食譜] 雜糧飯糰


1 a$ B8 h2 d- `' \) a0 |$ G* T! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G- C4 d: X5 \3 |9 i材料
2 I' _( O) k8 h" n. m2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜穀米(赤米 10克、玄米 30克、薰衣草米 50克、薏米加珍珠米 10克)、白米 200克、雞柳 2條、肉鬆 2湯匙、紫菜 6片、黑芝麻 5克、清水 300毫升 
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調味料. ]1 j) p8 g  r4 j2 ~! q/ @( G- `
味椒鹽少許、印尼甜醬油 1湯匙、生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S) z4 d! r3 O  y, Q$ @
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做法
. m+ y9 t* L; X. t5 l; Ttvb now,tvbnow,bttvb1.赤米預先浸半小時。把白米、薏米加珍珠米、薰衣草米、玄米混合已浸軟的赤米。把已洗好的米加入煲中,加水,先以大火煲滾,加蓋,再轉細火煲 25分鐘,取出飯。
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4 b) k" S! |7 l3 M7 c1 W- h2.雞柳切粒,加入印尼甜醬油和生粉醃 10分鐘。下油,收中火把雞柳炒熟,備用。7 h9 r9 D& @8 A/ J/ o

6 {  z4 U4 |8 e公仔箱論壇3.在保鮮紙放上飯,壓平,鋪上雞柳及肉鬆。4.把保鮮紙連飯捲起,壓實成飯糰形狀。包上紫菜,灑上黑芝麻,再加少許味椒鹽即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 k8 y4 h' q+ |& `
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剛煮好的飯濕氣重,可以稍為放凉才開始包飯糰,黏性會較好。
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