' [# v" ^, n( @2 A" R* ?+ Q# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D'PERIGI INN外觀，建築物矮的部份就是餐店，毗鄰是住家
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D'PERIGI INN的NASI CAMPUR的菜色以雞肉、魚及馬來菜為主，但非巫裔亦很愛吃
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" p) y8 D# K2 KD'PERIGI INN的MEE REBUS不太辣也不會油膩，湯底還分牛肉及蝦兩種，迎合各族人民的口味5.39.217.77:8898* h' C- j! ^) |- T- K( H
! j% g8 a# `9 `( E3 n公仔箱論壇MEE SUP賣相相當討好，味道亦不錯5.39.217.77:88983 D: }; n# j# A2 i
6 a, d* i/ h8 Xtvb now,tvbnow,bttvb馬六甲很多地方都可吃到MEE REBUS，不過，要吃到以井水烹煮的MEE REBUS，應該就只有D’PERIGI INN這一家。
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D’PERIGI INN位於三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈，是一間在住家旁的餐店，也是愛吃這馬來風味面的老饕選擇，平時一早就有很多人把車停在路旁，目的是為了下車光顧這一檔。
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從母親手中接管 法帝拉堅持新鮮食材
4 n9 T/ k c: K6 h' ^# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檔主法帝拉（42歲）表示，D’PERIGI INN已有20多年歷史，本來是母親經營，後來由她接手。
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“除了幾名工人，我的舅舅也在這裡幫忙。”5.39.217.77:8898' g7 B8 L+ |( R4 M4 |" I1 ~6 `% q; H
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她說，MEE REBUS的湯底是以咖哩粉、大蔥、蒜頭、姜、黃姜等調味料煮成，並且只用少許椰漿，椰漿太多會影響湯的味道，不好吃。她堅持新鮮食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }4 v6 U/ X! K' L7 `. G1 Q5 s9 |
`" a; U ~- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她表示，店裡的MEE REBUS湯底有兩種，一是蝦湯，一是牛肉湯，通常華印裔的食客都不吃牛肉，這些顧客到來，她自動會淋上蝦湯，除非顧客有特別交待要牛肉湯。
4 Y/ ]) v/ F, {9 o i6 I0 Y1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u# Q& V' ?# i' C# h; M因為貼心顧客不少tvb now,tvbnow,bttvb. u, ~" L9 `* J: Z4 B
因為貼心，D’PERIGI INN不吃牛肉的華裔及印裔顧客也不少。
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1 ^3 n! E+ F7 j- v, F% i' A7 A/ m公仔箱論壇法帝拉強調，這間店所售賣的湯底，賣不完的將會送給人，沒人要就會倒掉，絕對不會留到隔天再弄燒繼續賣給顧客。公仔箱論壇1 H% j; C! |5 C: o4 K
* ~, Z1 Y" y) Otvb now,tvbnow,bttvb“這些都是讓人家食用的，一定要新鮮，不然吃壞客人肚子就不好了。”tvb now,tvbnow,bttvb. O) f+ x( O# ?6 h5 v$ d+ q7 u
) S: N& T# _9 b! W& { x. s" h5.39.217.77:8898她說，她每天清晨4時左右便起身準備開始料理，除了MEE REBUS，店裡也有出售其他馬來風味小食，包括NASI CAMPUR、MEE SUP、MEE SOTO、LONTONG、ROJAK等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h. b3 t5 o7 ]5 q( |+ M& ]3 b
5 p% z, c5 V: E* I公仔箱論壇D’PERIGI INN的小食類價碼從最少一份3令吉20仙起跳，普通佐料除了雞肉，還有吊片，水煮蛋等。公仔箱論壇, H2 b3 Y1 n/ A) m5 W2 S) x
$ i+ N8 M. n: N& Z" [1 {tvb now,tvbnow,bttvb法帝拉指出，加入吊片主要為使食物更加豐富，也讓顧客看了覺得有所值。公仔箱論壇1 J2 h5 ^7 `9 d4 t4 Z! t$ i' l! `) u) |
& Q9 m, s0 Q" l9 c9 {7 B‧檔主：Fadilah5.39.217.77:8898 C v+ ~- t1 H4 P: u, l) Y
‧地址：715-T，JALAN BUKIT CINA，MELAKA. (三寶山對面，靠近榴槤老溫轉往武吉士靈烈交通燈）4 n! o, o ^7 D/ f& e
‧營業時間：7am-3pm（逢週日休息） |
發表於 2010-8-5 12:36 AM
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