H0 E1 d6 V2 Q" }tvb now,tvbnow,bttvb白天顯得中華風情十足。
8 Y: O( c! D/ b9 e+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 w5 }# L, C; y3 {. h以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），5.39.217.77:8898; Y$ I8 V) W2 r. y$ m y% m
配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。
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酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。
* E' X' |. p. {" O# P9 v* u$ @+ N8 f0 `5.39.217.77:8898
* e% I( Q# }' etvb now,tvbnow,bttvb紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，5.39.217.77:88985 x6 y. C3 J9 o4 H& V: W
強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" `4 w; P, w0 f7 E D* b
) R1 U3 v, |" a2 ?4 ktvb now,tvbnow,bttvb牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。! t5 }+ i# E" C( i+ i& B& d7 ~2 X
4 c7 q/ i$ m! B0 m# [1 R H) a5.39.217.77:8898除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。 + f( u5 T! j) B5 d. F. o- p/ p2 D
1 {) x1 S% [- w; G! Q" r! u客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^1 j3 N* t4 g5 C
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咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！
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1 Y1 Y# r3 |0 l+ jtvb now,tvbnow,bttvb香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X U: r1 u: o
做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。
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用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。
8 d' ?% h" g' A# F: \' {& t2 c5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k+ T* F- B) ~( ~+ ^
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報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城公仔箱論壇7 w) w* c' t) x8 p n C0 l! z
6 u7 ` _4 z2 K- t, U& V0 ^公仔箱論壇最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。5.39.217.77:8898- q. T+ C, _4 p4 L1 K
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GQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。
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0 z) ]2 ~' L, k$ S6 z這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。
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" J5 {4 ^: g! @, q B' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。
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8 u8 z8 p, i; n @7 B5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。
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Frankie Foo主廚
+ A+ Y/ R0 K# S- r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898: @+ ]% d& d6 l7 l4 J
他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！, t; E' c+ E/ k# u7 e9 m V1 e
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Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H# W+ ~2 c, g. R) Q5 g/ Z/ B
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在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。
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1 D, c& {4 I4 v* P4 ~1 S0 \5.39.217.77:8898獨家釀制椰子酒5.39.217.77:88986 d" o# ~" P) `7 A2 u1 a7 v
1 K9 H3 T' z1 C5.39.217.77:889810時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。tvb now,tvbnow,bttvb+ u' _* J0 }. K" E0 r$ I
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來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！; p& N2 b- ?* u
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當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。' q7 G# h# F/ x, c* n" R
p4 g) s1 o* h9 I1 Z. btvb now,tvbnow,bttvb消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
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