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[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料
$ n2 H# q" l3 i公仔箱論壇意大利牛柳  100克
/ v/ R6 L6 V& x' J4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火箭菜  20克  u7 V0 ?/ f6 i; ~" O8 q
燈籠椒  20克
; X; Y$ o- ?. T) N* x, Q" a5.39.217.77:8898巴馬臣芝士  3片
0 i1 ?/ @) I; n) j6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半乾番茄粒  20克公仔箱論壇  v" r. Y) O% U1 I+ U! C

8 p/ g2 R; `. a* i9 E, {0 {) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. e$ i+ h( T! N0 A
做法
8 @! e# w4 F# R0 g& M+ K公仔箱論壇1.膠紙墊着生牛柳底面,用鎚將之拍至扁平。
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2.揭開膠紙,將牛柳置在碟上,表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。% @+ O  q" y1 x8 y

) ~$ |1 Z$ T9 A: U% u8 d* ~) o1 X$ E公仔箱論壇3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上,最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
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