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[西式食譜] 薄切生牛肉片伴甘葉沙律

材料
# S- P# S  K5 d; M5.39.217.77:8898意大利牛柳  100克
) C5 r7 h' p& S. u4 C; U+ Y公仔箱論壇火箭菜  20克
: L- p* y+ d2 q' }燈籠椒  20克tvb now,tvbnow,bttvb- \$ f9 i2 L! s+ w0 A7 D/ W" B
巴馬臣芝士  3片
/ ~! [3 D1 A$ W# N5 `5 c) ]- F$ A5.39.217.77:8898半乾番茄粒  20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i6 x1 l$ G" y+ q! s( ]6 U

3 ~* m' ?6 [0 `3 Q) e& T4 ^0 f: Etvb now,tvbnow,bttvb, o, Q$ \% f) x6 J; d9 V; t7 K
做法
$ B: v' D* ^$ a7 W1.膠紙墊着生牛柳底面,用鎚將之拍至扁平。5.39.217.77:8898. y  t# y% X$ v1 j- C8 _) R: D
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2.揭開膠紙,將牛柳置在碟上,表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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( a! W% ]: x' |7 F% a3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上,最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。7 r; x: Q( W2 k! w
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