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[西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列

材料︰
3 Z! W; N4 j9 d2 `9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙公仔箱論壇4 k$ p1 M8 Q! H# t) K' Y" t7 u
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做法﹕
' h+ T$ j: A- ^4 z# B/ j" C公仔箱論壇(1)把浸了一天的馬介休隔水,撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片,葱切碎。
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+ u2 G9 t5 g+ e6 ?7 j, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟,其間加入蒜頭及葱。
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(3)把炒好材料隔出油,倒入已打勻的蛋液內。% ?. h! a& u' L) `# G+ l+ C
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(4)隔出餘油再燒熱,倒入蛋液,煎至一面凝固後,以碟子蓋上,反扣倒回煎鍋內,續煎至凝固即可上碟。
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