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[中式食譜] 鮮菜瘦身湯

材料
' S7 _- @9 B# d1 z0 {1 @. `% C沙律菜 100克、瘦肉半斤、蜜棗 1粒、紅蘿蔔半條、粟米 1條、蘋果(中型) 3至 4個、鹽半茶匙、水 2公升、薑 1片5.39.217.77:8898& J. X/ S- w6 w6 R* L

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做法
, Y) ~8 v1 t: u- L, P* X8 O% Z; htvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉洗淨,切件。滾水中放入薑,將瘦肉汆水,撈出備用。紅蘿蔔切段,粟米切段,蘋果去芯後切塊。5.39.217.77:8898$ L+ U, _5 H) e, N0 K6 ~/ K: Q
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2.鍋中加水,水滾加入蘋果、粟米、紅蘿蔔、瘦肉。
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3.加入蜜棗,大火煮 10分鐘,轉小火煲 1至 1小時 30分鐘。煲好後略壓一壓蘋果,下鹽調味。飲前加入沙律菜。
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6日酵素減肥餐單以 3日為一個療程,可食兩個療程,即 6日,可減 3至 6磅,早餐正常食,午、晚餐可以對調,而蔬菜記得以水煮、白灼為主,亦可以菇類代替,菜菇份量不限,而肉與菜的比例為 3:7。
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