材料
# c9 ~' [9 x2 o6 v5 x% }$ x; utvb now,tvbnow,bttvb清水 500毫升、大草莓 5粒、芒果 1個、奇異果１ 1/2個、大菜絲 5克、冰糖 2塊、檸檬汁 2/3湯匙、酵精 60毫升
, A: _2 ]) X; i2 G公仔箱論壇5.39.217.77:88984 V8 U3 I" a$ V \0 |, D( b! k% f
: G& }' P/ ^! J, w- w% k/ g# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( \" J; @) Q' U" d+ H( _; E9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將大菜絲用水浸軟，撈起瀝乾，剪短。
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* O ~- L& Q( ]- T$ z2 Z4 x2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把大菜絲加入清水後開火，以慢火加熱約 10至 15分鐘至煮溶，其間不停攪拌，溶化後過篩一次，用湯匙輕刮。5.39.217.77:8898( } }3 L1 O8 V( d1 D: l% Y- j
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3.開中火，大菜水回鍋加熱，加入冰糖拌勻煮溶。關火後繼續攪拌約 5分鐘待冷卻。冷卻 2分鐘後，加入檸檬汁及酵精攪拌一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Y- ?. Z3 u) e. I) I; u! ?: j/ Y9 `* q# h
: W1 \/ ?# K* K8 b9 ~1 l5 P4.奇異果和芒果切小塊，草莓對切。將草莓、奇異果及芒果分別放入果凍杯，再把三種水果混合，倒入冷卻的大菜水，放入雪櫃冷藏 1小時左右便可。煮大菜絲時要凍水放入大菜絲後才開火煮，不然會很易黏在一起結塊。tvb now,tvbnow,bttvb, a* n! k5 A7 w- Z' X; A
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發表於 2010-8-3 06:38 AM
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