材料5.39.217.77:8898% X: F4 O1 s% s2 u
青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜（細） 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁：青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙5.39.217.77:8898 H4 F1 v7 N! u
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( e( |6 y. S. d1 ~' ?- c% q, ?公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 X- U& P; p6 R6 V
1.青木瓜去籽及挖瓤，半個留作器皿，半個切粒。
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2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。5.39.217.77:8898& P; a* M; o+ ~0 p8 I1 E
5 ?- K7 M7 e2 n; c9 ]" w7 a, n6 ?3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合，倒入碗中拌勻。
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4.將撈勻的材料放於青木瓜內，灑上花生碎。
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5.鋪上生魚片，切開青檸擠點汁便完成。
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/ w* V# B; ^8 J. D' h" t7 i; O( z z公仔箱論壇蜜瓜較腍身，如果怕切粒會很易爛，也可以用小型挖球器來挖球取用。公仔箱論壇9 t! X9 J1 L# m5 J% A H! J0 ^, x
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發表於 2010-8-3 06:37 AM
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