材料5.39.217.77:8898$ M6 p; T& U# e. b/ [1 f
青木瓜/奇異果/青檸各 1個、生魚片刺身 6片、青瓜（細） 1條、蜜瓜 1/5個、花生少許醬汁：青檸汁/橄欖油各 1湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇/ b, R( A* M) O9 ]" G. T) k! t) y
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做法
/ \( B* D: ~) ]; x/ \0 J R: N1.青木瓜去籽及挖瓤，半個留作器皿，半個切粒。
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+ M1 I T! W( e+ {8 ]/ `, I% {4 P. atvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜和奇異果去皮切粒。蜜瓜亦要切粒。花生舂碎。tvb now,tvbnow,bttvb4 v3 W6 e K$ e+ `
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3.奇異果、青瓜、青木瓜、蜜瓜放碗中。將青檸汁、橄欖油及糖混合，倒入碗中拌勻。
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4.將撈勻的材料放於青木瓜內，灑上花生碎。
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5.鋪上生魚片，切開青檸擠點汁便完成。
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. f5 r5 e# n) `% I9 l" D1 U蜜瓜較腍身，如果怕切粒會很易爛，也可以用小型挖球器來挖球取用。
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發表於 2010-8-3 06:37 AM
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