材料:
# v' v {4 v( x7 G* j F8 M, h公仔箱論壇a 雞翅 2磅 (或雞腿4大隻 thighs and drumsticks attached)9 C1 s3 Y. B/ @$ r
b 蒜頭(用處理機或菜刀切成細小粒) 約1/3杯
# B" H" r; m8 G9 \c 檸檬汁 3大匙
3 K5 h( }2 a' C* F7 z5 Htvb now,tvbnow,bttvbd 橄欖油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( u" s; U; \$ @
e 乾的Oregano葉 4小匙
l# \/ Q/ Y, j9 L/ \# Ytvb now,tvbnow,bttvbf 粗的黑胡椒粉 1小匙 4 [% l5 z. f) N3 ]0 h& y0 m
g 鹽 1/2小匙(或適量. 用雞腿鹽略多)h 新鮮的西洋香菜 parsley 切碎 2大匙 (我用乾的1大匙)做法:$ \/ J' R, e6 L# S7 T& y- c# m, K- O
7 |9 w$ ?! J& e" Z9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h( T( ?& V5 [, C0 `) J
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s6 P T3 i4 j' g
3 X8 p# v, z. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞洗淨甩掉多餘水份放在缸盆內. 將bcdefg用一個碗調勻. ' U. C. R5 }, {) S
- s9 R% p( X: D0 Q5.39.217.77:88982. 將調好的料倒在雞肉上. 抓勻醃2小時. (期間翻面一次)
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% K4 M( S4 ]: ?; L2 G. x) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱350~ 375度f 或175~190度c. 將雞翅排放在長方型烤盤內(最好是陶瓷或玻璃的). 平均將剩餘的醃汁倒在雞肉上.(我多撒了匈牙利紅椒粉).烤約45分鐘或至雞肉熟為止. & j4 s# ^: I" h: p3 `
, W7 V8 W$ K( z! B. `3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烘烤期間需將盤底的汁/油用湯匙或刷子沾取淋/塗在雞肉上數次. (可增風味). 若無太多汁液可用橄欖油代替. 刷在肉上避免肉太乾.: V) \2 n! P' g3 J) S
J7 `4 t& V6 N& n/ ~0 btvb now,tvbnow,bttvb5. 取出後再灑上巴西里葉(西洋香菜). 若使用雞腿可參考原文製作醬汁:(因雞腿肉多.沾醬會更好吃)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I3 y2 e; a) p, M$ ?8 u8 v. y" k
大約說明: 將烤盤內的過多的油稍為舀除. 將1/3~1/2杯滾水倒在烤盤中. 攪勻(將焦黏成糰的部分攪開). 將汁倒在一個碗中使用. |
發表於 2007-6-16 10:01 PM
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