前几天我们一大家子去登八达岭长城，刚上八达岭高速就开始堵车。
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/ }! Q' P& @: ?$ {8 n2 Itvb now,tvbnow,bttvb好不容易到了山脚下听说八达岭长城的索道正在维修，不对外开放。
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I n( u) K: R, j我们家又有老人，又有孩子的爬长城有点费劲。1 K9 d9 I7 |: g8 |
! j& r, R$ i5 i; A5 {' M" O' F9 m7 Z. a( b就在山脚下望了一下长城就掉头直奔另一个北京旅游必游景点---奥运村，看鸟巢、水立方去了。5.39.217.77:8898( u7 S# Q* p! b' d. _" X( {6 B: f- ^
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- |5 E5 c! Y9 [7 K' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在奥运村里逛了一大圈，我们一家人都饿了。在北京招待朋友一般都请吃烤鸭，于是我们把车开到离奥运村最近的全聚德，就在慧中北里附近。
+ _4 {/ ~, `" M' O8 O" M6 s% B" t9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f# v X/ [# `- i0 d正赶上午饭返点，门口还有些等位的食客。我们一行八人，要了个包间，没等多一会儿就落座了。tvb now,tvbnow,bttvb. W$ V: |: L6 ~
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3 \# U' k( o, f4 stvb now,tvbnow,bttvb餐厅的布置中规中矩，有点点古色古香的感觉，包厢都是用每届奥运会的申办城市命名的。包厢和走廊里挂的都是奥运明星来全聚德用餐的照片。
6 q8 a- g' e0 y1 {: a9 Z) l t8 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 b+ s3 f) O1 J8 A% Z3 S: O. w- q
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* ]( }, R0 w. i" ?% o开始上菜，可以吃的鸟巢，一道凉菜，下面是黄瓜丝，上面是调好味道的肉丝。5.39.217.77:8898$ e" a! J# d; {4 o/ ]* E) a3 W' L1 M
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8 q- r/ l4 l% e+ u2 l9 d- otvb now,tvbnow,bttvb品尝完鸟巢再来吃块水立方，“水立方”是一大块晶莹剔透的肉皮冻。
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8 s% y1 S' O9 G8 Y公仔箱論壇“水立方”下面还隐隐约约的闪烁着蓝光。透过肉皮冻看起来还挺漂亮。 tvb now,tvbnow,bttvb' r6 g9 }- j, n5 i* n
1 v, U5 p; F/ \& C6 H- H; htvb now,tvbnow,bttvb . X+ n; ~6 d& v V+ t. K: U% c: O
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原来玄机在这里，一个一闪一闪的灯泡。
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) v, u( t) K* m; t公仔箱論壇下面便是传统的凉菜了，蜜汁芸豆tvb now,tvbnow,bttvb$ q7 U& V1 R( |; X9 L& ]% \3 |
) M: q! g5 L4 I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb: R6 y: A( ~; Y& P1 _% z) o
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芥末鸭掌公仔箱論壇0 v6 A8 K+ d8 Z2 e3 O0 |
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松仁香菇3 a$ X3 }8 t. j0 J
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盐水鸭肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?& S; M# r7 \4 M6 G0 D
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7 ?$ h% B1 ~8 i! V7 Z浓汤鱼肚，这盅汤的味道很鲜美。
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火燎鸭心，用茅台酒烹制的，这道菜一定要趁热吃，不然就会感觉有点腥了。* \. Y" H6 `' e
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/ g1 N" z% [, N" X c: v" c& _5.39.217.77:8898汇鸭四宝公仔箱論壇8 d, B& m6 L9 a' m
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清蒸鲈鱼
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) y) ]. G% f$ P# i7 d' n$ I5.39.217.77:8898上汤芦笋和红烧草菇的和盘tvb now,tvbnow,bttvb; `4 U* \9 C, L
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大师傅终于开始片烤鸭啦。
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刀法娴熟' w# g4 N: Q0 j5 Z6 ~# f8 ~
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放在白色小案板上的鸭片是要码到盘子最上面的。
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鸭子左手边的放到盘子下面垫底，鸭子右边的是不要的肉。) \" m4 U1 d) u
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鸭子身上最嫰的两块肉 香气扑鼻啊
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烤鸭盘子下面还放了一个小蜡烛保持温度，有意思: K( S ]1 x x& C2 |' R/ B
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4 {# O( p$ a4 h/ y* U- \5 V5.39.217.77:8898有鸭肉、有饼、有甜面酱和葱丝，卷起来开吃喽。味道好极了！5.39.217.77:88983 A9 H+ e# {5 a
; m( D6 \7 j/ n0 t. E) W7 h8 H0 k# A这里的烤鸭只有这四种材料，没有黄瓜条、哈密瓜条什么的。
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8 H! F' g4 p K$ \5.39.217.77:8898我记得小时候吃烤鸭也是这样，除了鸭子和饼，就是甜面酱和葱丝了，黄瓜之类的都是后来添加的。tvb now,tvbnow,bttvb% F3 l. V _! j* y0 C, M! \
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我在花家怡园吃过一次改良的烤鸭，甜面酱里还放了一点芥末。( J% T) h8 V+ N; s# E3 i
3 U r( g3 m6 N% Rtvb now,tvbnow,bttvb吃的我和我爸眼泪横流，最后一家四口连半只鸭子都没吃了。
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* y7 l7 g4 _) J- S+ }& \' X5 w8 v7 Q我觉得有的东西可以创新，但有的东西还是原汁原味的好，从小吃的就是这个味儿，改了就不舒服了。
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0 e: C: p t2 O! z( @tvb now,tvbnow,bttvb网球主题小厅5.39.217.77:8898; D. C; \$ Q' L; \" O/ V
5 x: _1 L7 O1 x. p8 b2 ~* }2 ^老婆嫌人多点菜麻烦就要了个套餐，又点了两扎酸梅汤，在包间用餐还要加收15%的服务费。
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全算下来，每个人的人均消费是200元，着实不便宜啊！
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" Q( }- g A; d0 M1 P. U好在有些菜品的样式比较有创意，很多菜都和零八年北京奥运会有联系。
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而且这里的菜和烤鸭的味道确实不错，大家吃得都很满意，这个钱也算没白花。
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3 Y. y }+ A% `4 X, w9 itvb now,tvbnow,bttvb再提醒大家一下，特色店位置就在慧中北里。 |
發表於 2010-8-2 01:19 AM
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