材料
& l6 C6 Q) M! ~2 n! ~2 K( ?公仔箱論壇苦瓜 2條
% Z6 r5 w" S6 `7 V, b5 r5.39.217.77:8898沾料) Q" {4 p# e9 o( W0 f3 B
蒜頭 10粒
6 P& g( z4 T/ E) _7 o5.39.217.77:8898辣椒 2條* I' V# q+ R6 d z- A5 c: P$ f1 N
青蔥 5支
" o1 e" p- l( _ D# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 半小匙
+ K+ D0 F* B5 b醬油 半湯匙* K8 T( h m& A r/ z* u! ?
糖 半小匙
, s) a( R) O6 V0 L: m ntvb now,tvbnow,bttvb白米酒 1小匙公仔箱論壇/ r# T( @$ k* ]8 s& I
番茄醬 半杯
% C; ~. C) l& C L R1 @5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:8898: K3 |0 U# c7 g1 Z
1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
! k! Y' d$ c$ f: o- A7 H2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
0 S* _5 w/ k( g* G; S3 i% Q5.39.217.77:8898備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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