材料A：鬆派塔皮
' r( {4 J" `" U7 x e" ptvb now,tvbnow,bttvb鬆派餅乾 500克公仔箱論壇: B$ [) y& L. f, w
融化奶油 225克
7 F5 t* Q2 d' R' X9 Y4 ^ y材料B：蛋糕麵糊
+ s! H3 z2 T* \3 r5.39.217.77:8898奶油起司 500克
4 @" Z$ Q+ S" u$ ^7 z% W, }tvb now,tvbnow,bttvb酸奶 210克
+ h7 N J0 q5 h& u蛋白 280克公仔箱論壇' B! ?+ t7 G/ J: C0 H
動物性鮮奶油 300克公仔箱論壇4 f. m( s9 ^& @+ m( A4 M1 P
砂糖 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I6 D$ @: G& d& o, @, @! X7 L& J" l
苦甜巧克力 150克
* U) C" P! c0 P' `# Z" O% Z可可粉 100克
$ i8 e& Q2 k7 |2 }0 R5.39.217.77:8898做法
. [9 U8 |! i9 p7 x. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
1 |8 n3 k0 G6 P4 L) M1 ?8 atvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。
+ \3 Q& R: X% Y. V4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
/ W) V; ?" @& ~& C! j! h' F. s, x4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
| 