馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
- ]9 {0 Q3 Z: r; }0 I這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
- s2 p2 N6 g( p9 e" P, |) _$ ?1 Z% y
永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。
: n1 ]. Y, L/ e$ t6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 _. j& Z" n3 T7 Q, k0 M
湯底香濃而不膩
& L k6 j0 P+ G5 U5 \5.39.217.77:8898永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
3 ]1 Z" v( k0 {% z8 T7 B! B+ [公仔箱論壇
& {- L+ r: q; H$ {公仔箱論壇“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”7 n; z0 T( P3 @- X% T
* A( G7 p7 Z; `7 \. [9 O陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
( W/ d4 k! C/ Z& x) Y& H1 |tvb now,tvbnow,bttvb. A3 U2 v0 `: h9 |6 r- p2 n6 F
角落賣“阿公咖哩卜”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s6 C: ]. @. y4 o
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。公仔箱論壇- H1 `+ w+ t. c, [! A
- Z: T) f7 o" C6 L5.39.217.77:8898雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f( B% [7 X* d; _
公仔箱論壇- q/ q n, K% g
原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！
) {) ^; c& D3 Y. a7 ]3 q1 F5 J+ }) wtvb now,tvbnow,bttvb
0 x) G, ?" l& M4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別
1 |# L" R' b$ g6 x' P Y芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。; J1 [! s! L" ? w; u$ E
5 r9 j9 b+ `6 u' n# ~“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”公仔箱論壇9 D+ D: Q3 a6 F
& J L+ c) z2 V! n5 V4 Ntvb now,tvbnow,bttvb說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。! w0 D5 t3 u2 e
3 r7 @. z$ R# P3 M; \5.39.217.77:8898
0 [* }& w1 [( F# B) }' o: `介紹主角：永來香茶餐室
2 \7 l5 u4 C/ f9 f, B0 F# D2 h公仔箱論壇檔主：陳淑華
* y! O2 m% V+ j" s4 Q( A$ F( _ |
發表於 2010-8-2 12:42 AM
| 