【做 法】
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" ]# f" N \7 X5 ^7 T$ A) ~" d' c2 P; m1.豬肉略沖水洗淨，
9 V N( H+ G5 D) g5.39.217.77:8898切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。5.39.217.77:88988 c4 z) A. a) X g* g( G+ n
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。; A0 O7 B2 k5 V/ I. |7 K
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和
4 J+ D. O4 s T9 M公仔箱論壇所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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【材 料】公仔箱論壇! d k2 s1 s8 R( O! H
豬肉 200 公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f' M. s$ n8 g1 b m7 j: U7 x
真空包竹筍 1 支
" E, v6 w L. I* y6 n公仔箱論壇蒜頭 1 粒5.39.217.77:88982 m9 |6 k* ^: u* y+ @" d
青蔥 1 支公仔箱論壇6 F* S0 f" Q# K; }$ C
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb; D/ Q) E% V6 E* A7 x
青蔥段 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 s4 Q, e6 h# d6 `1 V
x; O9 p& K$ D. `+ Z7 w【調 味 料】
4 D( r0 w1 K5 e5 h紅麴醬 2 大匙5.39.217.77:88986 M, [, o; m2 X/ D- n! U) b" E. z
糖 1 小匙
' g$ s' D3 }4 j" [9 q% D3 y鹽 少許
( b6 _+ N I: M& R2 V9 \% R0 u I9 }) a公仔箱論壇白胡椒 少許tvb now,tvbnow,bttvb% \9 U, [2 p9 Z
香油 1 小匙 |
發表於 2010-8-1 04:30 AM
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