【材 料】
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5 ^4 J e" z( m$ r+ Rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 150公克
6 p% Y! c" U8 Q- [0 S9 \+ S7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 1/2個
; u" ]& E+ g6 e; P4 x# etvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支 5.39.217.77:8898! k% @# R5 C1 f/ _4 g
薑 5公克
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2 g. J( e6 T" P公仔箱論壇3 K# M3 [+ }2 c# p" g
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【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 H5 G# K$ ~/ a0 {7 h
+ h* J- e3 W6 i" P" E6 b9 wtvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬 1小匙 - f0 A9 B$ _# \. _& R
醬油 1小匙 # s& i2 }: B8 N1 m: u! |$ ?1 ^
細砂糖 1小匙
2 b+ r7 m5 v5 G; g+ D: O) e公仔箱論壇米酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ C3 C" ?; r/ t! F
水 2大匙
- e& w+ {+ ]6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1小匙
& X! j4 w' u3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
$ C7 t3 I0 b' C, g t) `1 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h0 m j4 W, T# g
1 Q% B7 R6 y) Y: j1 W3 ~( W& f( C5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 g! M5 q+ s8 m. t
【醃 料】
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7 [' j& s$ n. \% Q/ O5.39.217.77:8898鹽 少許
" q* D s, N" N! v: l: U太白粉 1小匙
" i/ C$ s3 p9 P香油 1小匙
0 n, g) ~1 [& [) y0 l! }- D公仔箱論壇公仔箱論壇0 A6 K" t3 ^7 K
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【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。5.39.217.77:8898& F. J. ^3 U2 q" g @" E# ]& o' x
: g2 K5 _7 e7 B' t; w% S& G) v8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
) m8 @. s: @, Q: \( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N5 V+ c J) L. N6 g公仔箱論壇3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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, h [( k* G7 O/ t 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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