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[中式食譜] 腐皮拌白菜

【材  料】
) ]' |' D; k! P/ \3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]* s: E1 [3 WA.腐皮 2片
' m9 o0 H8 U" X5.39.217.77:8898白菜 1/2顆 6 f4 j4 `& U* Z* o' L
B.芹菜 2支
2 _6 q, S3 q& S2 z公仔箱論壇紅蘿蔔 10公克
) L" @& g6 z- i5 g3 v公仔箱論壇香菜 2支
) s; N4 i( ]. D蒜頭 2粒
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7 }! s/ Z, l0 [/ b【調 味 料】
9 ?" c! Y, M( z2 _. z5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 R& ^9 X( F( _! ^
香油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- A, z. k2 s2 ]
辣油 1小匙 ( m; s& T' m" ]
鹽 少許 6 O" H% G% p$ p4 ]
白胡椒粉 少許 : Z7 a3 X# g; }- q" z/ e7 X
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0 @/ s8 m( g& c5.39.217.77:8898【做  法】
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) N6 u$ ]1 y9 I  E; `3 b5 B$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水,再撈起瀝乾切成條狀,備用。
1 J, E7 a% u  I' k: [# Y8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 v2 i3 r3 T) btvb now,tvbnow,bttvb2.白菜切絲,用少許鹽(份量外)抓勻至出水,再濾除水分,備用。/ d' g( i8 I5 C9 c0 v" ]8 k  c5 |
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻,再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。
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