【材 料】
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A.腐皮 2片
6 n( W+ O. H1 o: O白菜 1/2顆 5.39.217.77:8898: u C; r/ S5 H8 Q- M
B.芹菜 2支
( a( O% i! X0 g( H0 G+ X; }" ~9 S3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 10公克
. k$ S# N+ q4 [6 s: ?- V# U公仔箱論壇香菜 2支
& i+ g! G' u; j0 `# b' \8 @公仔箱論壇蒜頭 2粒 3 ~3 `; [" R: e x% N/ }( K# |
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7 B Z' U$ x! C) H0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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香油 1大匙 p1 e# h- ?1 [, d K. a, s
辣油 1小匙
- J' J" ]$ j1 @7 \. j. X, @公仔箱論壇鹽 少許 7 e9 `2 ^7 u3 ?" W
白胡椒粉 少許 / B$ W2 s, z; P% }! X' t, r: r
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【做 法】 5.39.217.77:8898; r/ T" J: \/ l3 t0 x0 v; B) L
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1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。5.39.217.77:88980 z; s( t+ }8 }$ H+ [+ p
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2.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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3.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。 |
發表於 2010-8-1 04:26 AM
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