材料tvb now,tvbnow,bttvb; A- B! Y1 z' o
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量公仔箱論壇6 |* d0 Y+ {. M( K
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做法
8 q: d7 V! ?% C1 S; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
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9 m8 n( g( q" R" w, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。 tvb now,tvbnow,bttvb7 @9 [. ]0 d: h* M M: V4 t
/ d% j, J, _6 Y( a$ U' p④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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' n% O @9 g0 k5 Y4 r: J⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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