位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
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依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……
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/ x) E. t- W/ h) C公仔箱論壇金香燒味拼/RM25* C2 |) `+ a! w4 a7 z, G s
燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。5.39.217.77:8898* J$ Z$ y4 E1 K+ [1 F! W) x
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夏果醬炒帶子/RM30公仔箱論壇7 Z; R% X4 q8 W$ W1 R, E
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。' ^. {0 T# l4 Q. ^( y, [( b
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上海湯拉麵/RM8.80公仔箱論壇, q) H7 V; S8 n9 ` b6 w/ @7 d
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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3 M5 z2 [* f0 j/ c/ }鐵闆老鼠粉/RM12
) M4 d4 p+ w' { Y' Y; K0 G( l: `鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
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. G5 L' f% V+ y. F4 T9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子蟹松/RM28/ k: ~ {) z G9 D! D
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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