有人說，食物的價格分兩種，一是美味，二是氣氛，有的食物貴，因為很好吃，有的則是用餐氣氛好，裝潢有氣派，所有食物價格也高。5.39.217.77:8898* l2 @- q' D V7 X- N
, L$ Z, l! n5 y1 j在關丹布特拉廣場中華街有一間食物美味，裝潢又好，但是價格卻不高的餐館，吃了一頓又香又辣的印尼餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l0 A( H' w) h
8 R7 b$ C+ |! A7 T$ j( qPENYEK雞肉配辣椒三峇
6 ~1 [& H3 `$ c G# r C7 e5.39.217.77:8898其中，有一道菜叫PENYEK雞肉，是炸雞配辣椒三峇，這道佳肴的三峇吃起來，不是只有單獨一個辣味，廚師竟然把辣椒的香氣也煮出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" Q5 D" F( ?
4 s! u5 s/ x1 N6 y- B' T* l配上十數種香料去醃至入味的雞肉，經過油炸後淋上辣椒三峇，滴上一點點檸檬汁，讓人吃得很過癮。
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- W1 y+ J H3 P5.39.217.77:8898我帶著好奇跑進廚房一探究竟，發現原來這名來自印尼的廚師尤諾竟然是以石磨去磨辣椒！
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y3 ?# ^1 Z9 O/ _5 p公仔箱論壇這就是傳統風味，在這家名叫“Pondok Laguna”印尼餐館出現。6 f# e. g5 H0 A+ N
公仔箱論壇& I7 g2 b6 d7 X
吃了這道火辣的PENYEK雞肉，我又試吃另一道印尼傳統套餐，炸得香噴噴的雞肉塊，配上酸辣菜湯，還有另一風味的辣椒，吃起來又酸又辣，還有一點點蔬菜的甜味，很過癮。tvb now,tvbnow,bttvb# g( h% p% X( u
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酸辣菜湯女性最愛
7 m5 _, ?6 ^' h# q3 [* Xtvb now,tvbnow,bttvb尤其是酸辣菜湯，有大小玉蜀黍、花生、長豆等，甜、酸、辣集中在一道湯料中，味道絕對叫女性喜愛！
7 V. u0 L" i/ D" y2 n( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }! P. |/ h7 \# Q% O. o0 w/ F5.39.217.77:8898還有另一道印尼傳統蒸魚，配上店家特調的辣椒三峇，讓愛吃辣的人一定很過癮，因為這裡的辣椒三峇每一道都不同，每一種辣椒三峇都是針對特定的食材去調配。 |
發表於 2010-7-29 10:31 PM
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