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口味土豆条公仔箱論壇7 ~+ C G4 L( ?( o2 G6 x0 T+ P3 I
【原料】土豆
- k* R3 \+ L2 T4 p3 Otvb now,tvbnow,bttvb【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 公仔箱論壇, M0 P! c- U- W( K* C1 [. L
% r9 k0 _/ O! [5.39.217.77:8898【做法】
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R% p; |) ~2 u" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。tvb now,tvbnow,bttvb( o4 @( Y$ d7 T8 g5 g6 h
) p* u5 @8 m( g- `- Y0 U公仔箱論壇2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。5.39.217.77:8898* Q& a5 t; w: p0 {3 R, {
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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& G5 v7 t: `1 D" P) K7 b5.39.217.77:88983. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。tvb now,tvbnow,bttvb4 \6 ^4 _3 x% M/ I0 C: F/ }
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb, p' M9 J& T6 X. ?! `1 Z, o1 |
0 B* \6 }/ m/ T, d2 W. F3 U4 U5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。公仔箱論壇% e1 j) t s- o3 C% r
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ * } b' u) [+ U, o L* A
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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