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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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（左）海南辣味虾。5.39.217.77:8898$ s1 y% t; n4 j
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！8 F/ m( I2 a; t F5 m1 K3 B, U$ Z6 P
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G7 Y+ D% P+ c1 c1 s7 I
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1. 三味黑鲳鱼。! x; f0 G8 y) L/ Q
2. 砂煲咖喱鱼头。5.39.217.77:8898+ W5 j. I+ T7 ]! y; l* K
3. 黄姜酸甜鸡。
$ [4 F6 K9 N: ttvb now,tvbnow,bttvb4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。tvb now,tvbnow,bttvb" E! \' ^: `% M2 v& e# n
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。公仔箱論壇5 D+ y9 A; f' [7 ?9 F
6. 黑胡椒鸡肉。
# j3 i/ ~; f* R" b3 U$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 芦笋干贝。
) M" F% |7 n; r# n/ @# X' G5.39.217.77:88988. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
- s0 |0 w, F( i* s3 z公仔箱論壇9. 海南美食餐馆路线图。
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报道：张晶琇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t4 C! T1 _/ w; J" P0 ]
摄影：林联兴
+ R+ ^+ {% u7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N: F! D j6 _9 D# V' K公仔箱論壇海南美食餐馆8 X6 d) E' F$ o5 d7 G2 W0 [) ^3 |
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
- n9 U0 U2 p5 h5 n% V t. o公仔箱論壇电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）
. [) a; |8 E$ G, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息
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开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！公仔箱論壇# |: R0 c9 c8 @8 y, @5 O( ?
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真材实料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M9 b" a% F- l$ M1 A* p2 c
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除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
! `9 G" a: U* I+ {2 t. i) b' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r- @7 `1 Z" h0 |+ @
菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
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! z6 w' d+ ?; r$ ]! itvb now,tvbnow,bttvb回头客多公仔箱論壇 o$ y" j, Q/ e1 c
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来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。: \4 q* b* X" G( O; C) F) F8 g0 e
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。公仔箱論壇. p# y3 D: \) a/ m, U; h9 y
9 K; B! U8 n+ y/ a/ B. m& Z公仔箱論壇他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。* {. ]" _/ _+ `: l. g* V
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他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。( x* e3 Z7 [! r0 M( O' |2 a
3 E. K) J& e6 h提供套餐
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9 S/ R9 f; K+ r, o公仔箱論壇除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。5.39.217.77:88984 m4 R9 o; M1 V" n1 l% g
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个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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