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王顺华经营海南美食餐馆，长男王书鸿（左）是其中一个好帮手。
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（左）海南辣味虾。公仔箱論壇9 K; \/ ?' I/ o( }
（中）海南猪脚是餐馆的招牌菜之一，值得一试！公仔箱論壇& l& E* r5 Z; T" A& T5 h
（右）位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆。 ' b4 {4 a! U6 _1 v3 `# B
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1. 三味黑鲳鱼。
2 O$ N% Q. F& u& [4 v1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 砂煲咖喱鱼头。
1 X' t6 a: A! r% R! M公仔箱論壇3. 黄姜酸甜鸡。
2 K/ C5 B( e4 F; R4. 养生药材排骨汤材料十足，有益身心。tvb now,tvbnow,bttvb. u7 h4 E2 R( J: s2 T: d
5. 冬炎炒虾，酱料十足，吃了胃口大开。 W. N* E) { S+ A
6. 黑胡椒鸡肉。
$ `/ p2 Q2 s& U% q7. 芦笋干贝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U* ? l3 X; J! Q# w
8. 牛油虾一上桌，香味扑鼻而来。
; A$ U/ C. P! T! V% ]- w8 btvb now,tvbnow,bttvb9. 海南美食餐馆路线图。
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7 j4 R1 o7 {6 S3 y+ O9 o! M报道：张晶琇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u7 b5 r8 L" T" t3 g* n
摄影：林联兴
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* z1 P7 h9 p6 q& v0 ^0 n4 R8 ^5.39.217.77:8898海南美食餐馆: V$ O: l# V* ]2 A3 d
地址：NO.20 Tingkat Bawah, Lorong Tanjung Aman 2, 12300 Butterworth, Pulau Pinang.
) ]) S5 n! H6 n b2 m* k$ o5.39.217.77:8898电话：012－4889902（Soon Wah)、017-4580187（Ivan Ong）、012-5559588（Joanee Tan）+ G B; s) K. p% C# E3 T' Y. @
营业时间：上午11时至下午3时、下午5时至晚上11时，每逢星期一休息tvb now,tvbnow,bttvb0 b: ^9 |3 W) Y s5 t
6 g& v& Q& m/ U4 r. y0 H: u开设3个月的海南美食餐馆以海南猪脚及海南辣味虾作为招牌菜，以独创的秘方为材料，两道美味佳肴成为“镇店之宝”！
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真材实料
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( u& M% d% C1 |, K5.39.217.77:8898除了以上两道招牌菜，位于北海拉惹乌达的海南美食餐馆多种美食也深受顾客喜爱，包括黄姜酸甜鸡、冬炎炒虾、黑胡椒鸡肉、砂煲咖喱鱼头、芦笋干贝、养生药材排骨汤、牛油虾、三味黑鲳鱼等。
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菜肴的真材实料及色香味俱全吸引了许多回头客，尤其海南猪脚的材料有药材、木耳、花菇等，汤底有别于一般的猪脚醋，还富有南乳的香味，试过您就知！
4 Y; v4 P" {- c" x, utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X1 [3 g7 V1 D, S8 a0 H
回头客多
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6 s% b: _: ?) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来自威北本那牙的东主夫妇俩王顺华（56岁）及黄玉花（46岁）皆是海南人，加上北海的海南餐馆较少，因此东主希望能在北海一带推介海南美食，尤其拉惹乌达是一个适中的地点。5.39.217.77:8898/ L( P+ ~: }& P. V0 n6 v$ i
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王顺华指出，在这3个月的营业时间内，可以看到北海的顾客们都可以接受海南的食物，回头客也不少。5.39.217.77:8898; u+ K9 r8 ?$ q. n) O* s: r; u4 ^
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他表示，其担任厨师的父亲早前是在乡村地区开设饮食店，也有承包外勤服务，而他就是父亲的其中一个帮手，所以累积了大约5年的烹饪经验。
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3 V, ~3 h, P$ b$ d9 U$ ?/ R8 O他指出，其太太的烹饪厨艺也是向他的父亲学习，所以海南美食餐馆的佳肴是由其太太负责烹饪。
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提供套餐公仔箱論壇1 `8 d/ V, c+ ^
% K! ? d& B9 h# \8 e$ W S, L7 V5.39.217.77:8898除了煮炒的点菜方式，为了方便上班族，海南美食餐馆也提供个人及多人的套餐菜式，时间是中午12时至下午3时。
8 V) Z* r7 i9 f8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ S8 a* {0 f% R
个人套餐是海南炒饭+汤+饮料，售价3令吉90仙；2人套餐是2菜1汤（1菜1肉）售价12令吉90仙；至于4人套餐是3菜1汤（2肉1菜）售价19令吉 90仙。 |
發表於 2010-7-27 11:34 PM
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