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/ i* _7 u9 S* q0 `( @1 ]1 B2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！
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莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。
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一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子2 `# X' e7 c+ n1 O) {. e
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还有很多现场做点心的呢。
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刚才那位师傅在做的就是艾角。
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在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。
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不过看样子不太吸引人。
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) l! x+ D3 x' ~. e公仔箱論壇莞香鱼笼公仔箱論壇' T# V- l! ^% M T1 b l' a3 m
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石米东团 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ U, u D% w3 n6 I
, o8 K6 j' ~$ v/ s' ~( q, p9 k( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。3 ?' m- O( P/ Q1 o7 J/ E2 K# b
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) t; W0 F0 m9 i4 R- x现在正在做得是中堂鱼鲍
: w. W1 | {* `( M/ Q2 q; o7 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; T) k' p/ @, n: n: H: `; w: _
 公仔箱論壇2 ]( n. D( G" [- R# `
& P8 V0 C0 v; f7 n% `) D5.39.217.77:8898看见服务员做出一层薄薄的皮。 a, A, i5 x4 L' H& P
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6 f2 W: p% ^2 R7 Itvb now,tvbnow,bttvb
0 t# A, i. x7 O* f9 Y$ Mtvb now,tvbnow,bttvb加上馅料就煲好了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p3 @5 a" j' i
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在现场，还看到有一块很特别的木头。5.39.217.77:8898( V, Q! x5 r: ] S2 b# u( K2 f- f5 N
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根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。0 m x5 q/ n7 ^% X- N. C
- G+ Y1 w) S5 s2 z( P8 ?tvb now,tvbnow,bttvb 不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-7-27 12:58 AM
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