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麪粉 240克、泡打粉 1茶匙、雞蛋 2隻、吉士粉 10克、砂糖/淡奶各 120毫升、水 150毫升、牛油（已溶） 100克、雪糕適量5.39.217.77:8898" a* p& l5 ], |6 B. c' q
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3 Z0 H3 c7 F) P) s) j) S1 M' A2 ^% g1.將蛋、糖、淡奶拂勻，逐少加入麪粉拌勻，再下泡打粉、吉士粉、牛油，不停攪拌成麪漿，然後加水拌勻。5.39.217.77:8898 u* _1 f4 O$ b0 m# e% F
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2.預熱格仔餅機，掃上薄薄一層油，倒入麪漿，合上格仔餅機，待 3分鐘。
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, S2 P" C- Y" g, p" H5.39.217.77:88983.待格仔餅烘成金黃色即可上碟，伴上雪糕即成。 |
發表於 2010-7-26 06:46 AM
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