材料
5 i* J; j6 z7 n. l! u, Y! utvb now,tvbnow,bttvb蛋糕材料
7 |+ b( S7 Q" ]9 p蛋 4隻、糖/低筋麪粉各 100克、泡打粉 2克、生油 55克
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餡料
8 ?2 {3 y; K- V/ ^- A/ Z鮮雜果粒（士多啤梨/奇異果/芒果）各適量、淡忌廉 200毫升、糖 20克、冧酒 1茶匙
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做法
7 |9 Z f' e0 h9 a2 v5 u. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做蛋糕底，將麪粉加入泡打粉，一同過篩拌勻備用。
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5 i4 d8 H6 l. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋加入糖，用電動攪拌器打約 5分鐘至企身，分兩次加入已過篩的麪粉拌勻，再加入生油繼續攪勻。5.39.217.77:8898. J3 q) G3 F) ]; C
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3.將蛋糕漿倒入已鋪上牛油紙的焗盤，放入預熱至 190℃的焗爐內，焗 15至 18分鐘，取出攤凉備用。
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2 J! Q6 |6 O; X7 \5.39.217.77:88984.接着做餡料，將淡忌廉加入糖打起至企身，然後加入冧酒再拌勻。5.將忌廉塗於蛋糕面掃平，放上雜果粒，用木棒將蛋糕捲起，放於雪櫃置 15分鐘以便定型，取出切件即成。5.39.217.77:8898) ]$ S7 p1 X0 {" U% r) ~# s. F
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發表於 2010-7-26 06:44 AM
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