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0 N8 T% {* K5 u2 w* B3 K+ E材料5.39.217.77:88984 K# I6 d' O% M$ S1 V/ l2 D: n* C
冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片5.39.217.77:88986 N0 ~. |' Q; w
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做法
2 s# U- l7 U, g4 P5.39.217.77:88981.將洋薏米加入水浸 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 \2 @% G: i! V7 A
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2.冬瓜起肉切粒，冬瓜皮切件留用。6 }% _- ~ A8 Q# B. w e
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3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中，待水滾後收細火煮約 45分鐘後，加入紅糖拌勻，取出冬瓜皮不要。
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4.將魚膠片剪細塊，放入約 100克的冬瓜湯料，拌勻至魚膠片完全溶解，然後倒入不銹鋼盤中，放雪櫃雪 2小時至凝固。公仔箱論壇) ?/ C( [# q3 m$ E) q- X( `% I1 w
6 u! m! p; B% V$ s3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的糖水隔渣後，同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒，倒入糖水中拌勻便成。 |
發表於 2010-7-21 06:43 AM
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