2 [* ]+ y, e& E* t* x: X. |5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i+ u2 t- b- G6 d9 V( q4 p& Q4 h
材料tvb now,tvbnow,bttvb% X# G3 w# _7 C I
青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味：鹽少許海蜇
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調味5.39.217.77:8898$ e8 m7 l8 j. Z
魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙
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1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷藏 1小時備用。
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$ ^8 N) f7 f( H7 m) q) Q: y( L2.青瓜切頭尾，去皮刨絲，加入海蜇中拌勻，再包上保鮮紙，放入雪櫃冷藏 1小時。5.39.217.77:88980 r" M) C" }; Y& N3 X' R) y3 L! h
$ X! z: g. a# }0 D9 T公仔箱論壇3.鯖魚灑上鹽，開中火燒熱鑊下油，下鯖魚煎至兩面金黃取出。tvb now,tvbnow,bttvb) M# y& h2 O+ m3 W9 ]
. J- U) U+ k; x! ~! S5 m3 N: W7 q4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油，最後放上鯖魚即成。
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發表於 2010-7-21 06:42 AM
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