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[中式食譜] 鯖魚凉拌青瓜


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& }. r) d" k3 Q, P材料
5 B. P4 {+ o7 S5.39.217.77:8898青瓜 600克、鯖魚柳 2條、即食海蜇 200克、麻油少許、炒香白芝麻適量鯖魚調味:鹽少許海蜇tvb now,tvbnow,bttvb: s  f5 |9 L. q5 D+ [5 \

! X8 S: l" P: Y, \5.39.217.77:8898調味
& J) h* O& Z) S9 o0 u1 Y公仔箱論壇魚露 1/2茶匙、生蒜茸 1茶匙、豆瓣醬/糖/花雕各 1茶匙、白醋 2茶匙
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% ]/ n+ B* y) ?$ w) t8 z( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
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做法5.39.217.77:8898& h% |3 i+ _7 {. w8 r9 J0 D
1.將海蜇加入花雕、糖、醋、魚露、蒜茸、豆瓣醬拌勻,包上保鮮紙,放雪櫃冷藏 1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G% i6 h9 u% \' ^; q( v

( b. q2 b4 A7 W( z6 r公仔箱論壇2.青瓜切頭尾,去皮刨絲,加入海蜇中拌勻,再包上保鮮紙,放入雪櫃冷藏 1小時。
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4 I" [5 Q% D. [1 ?7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鯖魚灑上鹽,開中火燒熱鑊下油,下鯖魚煎至兩面金黃取出。5.39.217.77:88987 J$ v9 F5 E2 ?% j2 g* u0 s
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4.於青瓜海蜇面撒上炒香白芝麻、麻油,最後放上鯖魚即成。
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