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nt1972

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發表於 2010-7-21 06:41 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 青檸葫蘆烙

       
& o. y# C2 d; C7 S) @- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 l, }9 j; W/ {* V" R% @材料
( O! J2 s3 R+ i) A" d4 ~$ ~5.39.217.77:8898青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克. p3 \" _( I) @  \) W

; z( G" f4 I* [: o7 c. ?& D2 l5.39.217.77:8898調味
9 S, y+ A5 z+ L& n1 z0 {2 V公仔箱論壇番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m/ e4 `$ D/ W, B' C

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& i# e% m, o  g; l8 g5.39.217.77:8898: T& t5 h) p: L% e8 _7 O7 `
做法5.39.217.77:88982 ^. h. a/ N$ R' Y3 {
1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。公仔箱論壇7 o" L6 f0 |3 w2 M# z5 J
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2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。
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- }2 M/ k/ B, T. R5 g" N1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。3 z9 t3 }2 H. [3 O4 W
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4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。  g4 _- D8 u1 M, t2 T- g
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
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5 V/ B+ Y* A) [) u  N, b0 r                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                               
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