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nt1972

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發表於 2010-7-21 06:41 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[中式食譜] 青檸葫蘆烙

       
6 G% t4 j6 n5 n% q% K公仔箱論壇, V# b1 l' b! h: S
材料# U5 w3 _2 Z% Y# [6 _
青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克* E: O6 t4 J6 _

4 X* x2 e  ~1 w  F" U! d2 @! S' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
5 n/ l) g! m# U' h5 ytvb now,tvbnow,bttvb番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 G7 a6 d( @1 E4 Z% z

2 @6 T' b7 F, }6 R; _2 j8 }5.39.217.77:8898* r8 h  K, ]" a3 ~& ^% b- o0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J) i7 f  v7 N  N' z  w1 z- v
做法
0 [' x# X; E4 N7 c1.將葫蘆瓜切片；腰果拍碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g. R2 M7 z- b

! _4 c+ D$ ?7 h4 P2.青檸葉撕走中間的梗，然後將葉切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L* i: z) B) B+ u

* V& |3 _" _# V- ^4 Z5 R3.將番薯粉、水放入大碗拌勻，再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜，加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。公仔箱論壇* \8 i3 j; {/ K# t/ L- f

' T7 }% [0 @; r( Q4.開大火燒熱鑊下油，熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。
+ B! C/ D4 ]7 L/ O( P& R% `tvb now,tvbnow,bttvb- I9 Z' L  n- }6 i9 m
5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊，鋪平略煎底面，沿邊下蛋漿，煎至兩面金黃色後上碟，最後灑上適量青檸葉絲即可。
. b1 C* N  n+ M9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                公仔箱論壇3 s$ {4 x: b) _9 m( }# K5 {- d
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片                                                                                                                                                                                                                                                5.39.217.77:8898" c# M, P- }3 F) ]- I7 s
                                                                                                                                                                青檸葉炒香就可食用，但記得去除中間的梗。公仔箱論壇0 O9 S9 S0 \) s; u
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