/ g+ ?, G- e; m0 P
南部美人（左，$398）、上善如水（右，$380） -- 南部美人，產自日本北部的岩手縣，雖曰美人但味道偏甘烈，宜配各類燒物；上善如水產自日本中部的新潟縣，一如其名，味道醇和，配魚生刺身最佳。 tvb now,tvbnow,bttvb% D+ a9 Q8 Y6 F+ r8 `# f1 W7 G' e
tvb now,tvbnow,bttvb" |3 L& d9 l. u9 ~8 u7 R: {
/ e: ?! Y: u! a( O& H
正如葡萄酒配菜，以日本酒配菜也有基本的技巧。日本酒除了以其精米度來分級數外，也可按酒的味道去分，通常酒標上也會列明如甘口（甜）或辛口（辛辣）。甘口的日本酒，可配以刺身這一類較清淡的食物；相反辛口的酒，可配以燒烤，或味道較濃郁的食物。
; i7 B8 w3 }: T0 V+ l7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 
發表於 2010-7-20 09:54 AM
| 
發表於 2010-7-20 12:16 PM
| 