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材料公仔箱論壇7 j9 Y1 d, P, p% h
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙# L: @( L3 s# D# _- e% u3 N: U5 C
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做法
6 o/ r% f3 i4 y( u& g# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。
. f" q3 C9 y1 F0 l, @# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \, |7 V1 ^* v2 O公仔箱論壇2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。: o9 d1 c; v7 G9 v+ B
- i, I6 R* M3 W# {5 g# J* M% h D3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。 |
發表於 2010-7-19 06:55 AM
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發表於 2010-7-19 10:59 AM
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