【材 料】
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旗魚丸子 200公克
6 N. W' F6 X8 A. W& w' [8 V5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲 30公克
2 \+ t2 N4 F: k; e: R0 y熟筍絲 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: I5 d0 i O; L+ l4 m* t
香菇片 2朵
* j1 i. Q' K4 |+ I5 R9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 600㏄
( A; A2 { ?) D# v, Q% \太白粉水 適量
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' n0 q& M! A# M7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i, ?. |# d2 p$ r2 j
【調 味 料】
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鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 a* W7 V5 m% e$ e# x
糖 1/2小匙
. I+ a) [( o& T7 p# \雞粉 1/4小匙 公仔箱論壇# H/ Q* R( D: I& E- W
胡椒粉 少許
8 w+ Z9 J6 K- S: \4 l烏醋 1/3大匙 5.39.217.77:88986 Q4 |! H9 f D: v5 J, @ @
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【做 法】
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! l7 j# n& w; K公仔箱論壇1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲5 x6 e0 u8 R. t# v0 {
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、熟筍絲煮1分鐘。3 P7 f9 {/ n- r; E: R N: \9 \' e
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
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發表於 2010-7-18 04:55 AM
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