【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. H; u# C& `1 A! T, G
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雞肉丸子漿 250g
( c9 y7 T! e$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 350g tvb now,tvbnow,bttvb6 m( c5 j+ @7 N3 I3 [) \, u
太白粉 適量 公仔箱論壇) ]3 x. q# H( N! E3 Y v
高湯 100㏄
, f9 c& g( ^: G- N% W6 U/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉 少許 5.39.217.77:8898+ m6 }! W( x$ ^: a
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【調 味 料】 5.39.217.77:8898" n" |' {) i5 H) L) s t
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雞粉 少許
+ Q, D6 s2 ` I- s9 w: r雞粉 少許
+ f. O3 e2 e! D5 R$ i( ]香油 少許
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【做 法】 5.39.217.77:88989 z/ a' ?0 B7 D; o# ~0 k% y
$ M' y* c* J0 |1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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/ m7 G, o& k2 d( X+ j& x: z* p6 Q5.39.217.77:88983.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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