【材 料】
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雞肉丸子漿 250g
2 B: |7 m/ B' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 350g
6 Q U4 |" {2 `0 l太白粉 適量
/ B6 Y4 D& S! V8 s( p6 X8 Q高湯 100㏄
( O# W* X/ R8 S) e0 q' ttvb now,tvbnow,bttvb香菜葉 少許
) {8 i7 C$ k$ T0 i1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% ~+ [) g" H( B' m& [% e. S: C
+ Z+ O8 R' Y1 Z+ v9 G【調 味 料】 2 v$ u- A4 [& { w
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鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y" G$ K0 A& M/ q6 g4 V) Q
雞粉 少許 5.39.217.77:8898( {6 c9 p, f4 g, v% O4 W0 R
雞粉 少許
0 D' R: v& f1 r4 c# c香油 少許
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* ~3 o0 c1 x) D! E* n+ `* E公仔箱論壇【做 法】 + |+ {; W, }2 ~0 z: F
5.39.217.77:88988 |6 P Q1 x# y8 u# G
1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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/ [# Z% f6 v2 F) y6 X公仔箱論壇2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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8 }" q/ f7 Y0 s" j0 _0 M2 p" i公仔箱論壇3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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